Витамины для волос в продуктах


Полезные продукты и витамины необходимые для волос

Чтобы волосы выглядели великолепно, были здоровыми и сильными, нужно не только правильно за ними ухаживать, но и обратить свое внимание на питание. Важно, что бы с пищей поступали все необходимые витамины для волос, а также макро- и микро-  элементы, способствующие их нормальному росту, укреплению и отвечающие за состояния волос. Вот список самых лучших витаминов и минеральных веществ, от которых зависит здоровье и красота ваших волос. А также необходимый набор полезных продуктов для волос, в которых вы их можете найти.

Какие витамины необходимы для волос

Витамин А

Препятствуют выпадению волос, делает их упругими, сильными и блестящими.

В каких продуктах содержатся: говяжья, свиная и тресковая печень, яйца, молоко, сливочное масло, сметана, сливки, шпинат, петрушка и другая зелень, фрукты и овощи красного, оранжевого и желтого цвета.

Витамин С

Делает волосы блестящими, препятствует воспалительным процессам, уменьшает образование перхоти.

В каких продуктах содержится: зелень, овощи и фрукты, плоды шиповника, черноплодной рябины, незрелого грецкого ореха, черной смородины.

Витамин В1

Укрепляет волосы, препятствует ломкости, не дает им сечься, стимулирует их рост.

В каких продуктах содержится: печень и нежирная свинина, почки, сердце, гречневая и ячневая крупы, кукуруза, бобовые, соя, проросшие злаки, отруби, арахис, фундук, грецкие орехи, квас и другие продукты, приготовленные на дрожжах.

Витамин В6

Сохраняет силу, упругость и здоровый блеск, вместе с другими витаминами участвует в синтезе структурного белка волосяного стержня – кератина.

В каких продуктах содержится: говядина, телятина, свинина, баранина, курятина, говяжья печень, яйца, молоко, картофель, морковь, свекла, кукуруза, просо, ячмень, отруби.

Железо

Помогает волосам  «дышать», укрепляет их корни, препятствует облысению.

В каких продуктах содержится: яблоки, киви, гранаты, инжир, облепиха, виноград, абрикосы, чернослив, изюм, крыжовник, клюква, цветная капуста, баклажаны, тыква, кабачок, чечевица, кукуруза, укроп, петрушка, шпинат, крупы, мясо.

Кальций

Укрепляет, тонизирует и придает естественный блеск прядям.

В каких продуктах содержится: инжир, виноград, тыква, кабачки, хрен, молочно-кислые продукты.

Магний

Действует в содружестве с кальцием.

В каких продуктах содержится: кабачки, тыква, свекла, фасоль, горох, картофель, инжир, курага, виноград, облепиха, сухофрукты.

Фосфор

Препятствует выпадению волос.

В каких продуктах содержится: рыба, яйца, сыр, творог, свекла, горох, фасоль, чечевица, помидоры, орехи, инжир, яблоки.

Сера

Благоприятно влияет на жирные волосы, борется с жирной перхотью, укрепляет волосы. Аминокислоты, входящие в состав структурных белков волосистого стержня – кератина и коллагена, связаны между собой сульфидными мостиками, содержащими серу.

В каких продуктах содержится: яичный желток, чеснок, лук, огурцы, бобы, мясо, птица, морепродукты.

Марганец

Противодействует выпадению волос, не дает им потускнеть и потерять цвет. Участвует в синтезе кератина.

В каких продуктах содержится: яблоки, сливы, виноград, облепиха, клюва, ежевика, свекла, баклажаны, крупы, чай.

Калий

Необходим для обмена веществ в волосяной луковице.

В каких продуктах содержится:  урюк, курага, чернослив, изюм, абрикосы, персики, сливы, яблоки, апельсины, бананы, инжир, смородина, малина, ежевика, виноград, арбуз, дыня, тыква, кабачки, капуста, огурцы, свекла, морковь, картофель, горох, фасоль, редька, редис, хрен, петрушка, укроп, сельдерей, лук – зеленый и порей.

Медь

Вместе с марганцем помогает волосам сохранить насыщенный цвет и участвует в обменных процессах. Если ее недостаточно, волосы истончаются и выпадают.

В каких продуктах содержится: яблоки, вишня, малина, ежевика, крыжовник, клюква, виноград, баклажаны, шампиньоны, орехи, семечки, печень, морепродукты, какао.

Йод

Необходим для образования гормона щитовидной железы – тироксина. При его дефиците волосы тускнеют и выпадают.

В каких продуктах содержится: морская капуста, редька, редис, чеснок, огурцы.

Цинк

Дефицит приводит к истончению, ломкости волос и выпадению.

В каких продуктах содержится: виноград, баклажаны, апельсины.

Кремний

Помогает волосам расти густыми, пышными, связывает молекулы кератина, придавая волосам силу и упругость.

В каких продуктах содержится: огурцы, кабачки, кокосы, крупы, продукты из цельных зерен.

Молибден

Входит в состав базального слоя, из которого растет волос.

В каких продуктах содержится: клюква, виноград, авокадо, гречиха, бобы, чечевица, овес, семена подсолнечника.

В этой статье Твоя Iзюминка остановила свое внимание на самых полезных продуктах для волос, а в следующей расскажет как из них составить меню для сухих и жирных волос, если не хотите пропустить  — подписывайтесь на обновления сайта!

Еще статьи на эту тему:

Самые важные минеральные вещества в продуктах питания

Правильное питание для волос

Уход за волосами весной

Уход за волосами народные рецепты

Как быстро отрастить длинные волосы

Решаем проблемы с волосами

Уход за волосами весной

Витамины молодости кожи или как предотвратить старение

tvoyaizuminka.ru

Питание для волос

Волосы – это роговые производные кожи человека. Они выполняют защитную и эстетическую функцию. Волосы предохраняют голову человека от переохлаждения и механических повреждений. Кроме того, здоровые, красивые и ухоженные, они делают человека более привлекательным в общении с другими людьми. Волосы живут от 2 до 4 лет, вырастают на 12 см. в год и до 8 м. в течение всей жизни. Их общая численность на голове составляет от 90 до 150 тыс.

Чтобы волосы всегда оставались здоровыми и сильными, необходимо обеспечить им полноценное питание, с достаточным количеством белка, полезных жиров, неочищенных углеводов и витаминов, микроэлементов, а также аминокислот.

  • Белки. Предпочтение лучше отдать нежирным сортам мяса, рыбе, яйцам, орехам.
  • Полезные жиры. Необходимо употреблять продукты, богатые ненасыщенными жирными кислотами. Например, жирная рыба, любые нежареные растительные масла (оливковое, кукурузное, подсолнечное, льняное), орехи, семечки.
  • Неочищенные углеводы. Содержаться в овощах и фруктах, в продуктах, приготовленных из муки второго сорта, отрубей. Очень полезны хлебцы, проросшие зерна пшеницы.
  • Витамины группы B. Способствуют быстрому росту волос, делают их сильными и густыми, уменьшают жирность, придают эластичность и блеск (крупы, зерновые, орехи, яйца, пивные дрожжи).
  • Витамин Е. Питает волосяные луковицы, оздоравливает волосы, защищает от ультрафиолетовых лучей, восстанавливает кровообращение кожи головы (орехи, семечки, растительные масла, зеленые листовые овощи, яйца).
  • Витамин А. Улучшает структуру волос, делает их мягкими и шелковистыми. Особую пользу принесет сухим и посеченным волосам (печень, яйца, масло сливочное, творог. Хорошие источники каротина: морковь, облепиха и абрикосы).
  • Витамин С – активизирует кровообращение, ускоряет рост волос, способствует усвоению железа (цитрусовые, японская айва, шиповник, облепиха, смородина, киви).
  • Магний – придает эластичность волосам. Содержится в свежей зелени, орехах, кураге.
  • Кремний – делает волосы сильными и прочными (огурцы, кабачки, корнеплоды);
  • Цинк – препятствует появлению седины и выпадению волос (чеснок, лук, капуста);
  • Селен – защищает от ультрафиолетового излучения и других вредных воздействий (мясо, молоко, ржаной хлеб);
  • Фосфор – обеспечивает волосам насыщенный цвет и эластичность ( рыба, фасоль);
  • Кальций – необходим для строения волос (молочные продукты, зелень, овощи темно-зеленого цвета.)
  • Железо – укрепляет волосы, предотвращает раннюю седину (печень, гречка, гранат);
  • Сера – обеспечивает силу и блеск (рыба, печень, чеснок, бобовые);
  • Йод – придает волосам здоровый вид, участвует в обменных процессах (морепродукты, хурма, шампиньоны);
  • Медь – защищает волосы от преждевременного старения (гречневая, овсяная, перловая крупа, абрикосы, тыква);
  • Аминокислота тирозин также необходима для волос, предохраняя их от ранней седины.
  1. 1Рыба и морепродукты – богаты фосфором, цинком, йодом и полезными жирами.
  2. 2Зелень и листовые овощи содержат много кальция, магния, железа, витаминов С, А.
  3. 3Орехи и семена - ценнейший источник витамина E и полиненасыщенных жирных кислот, содержат цинк, селен.
  4. 4Зерновые (проросшее зерно, крупы, хлебцы, отруби) – основной источник витаминов группы B
  5. 5Птица – содержит легкий для усвоения белок, без которого волосы становятся тусклыми и бесцветными. Кроме того, мясо птицы богато железом, необходимым для организма.
  6. 6Яйца – источник белка. К тому же, содержат незаменимые для организма витамины группы В.
  7. 7Растительные масла содержат полиненасыщенные кислоты и витамины А, D, E.
  8. 8Овощи (морковь, свекла) – богаты витаминами группы В, витамином А, а также магнием и калием.
  9. 9Молочные продукты – источники органического кальция, ответственного за рост и укрепление волос
  10. 10Бобовые – богаты железом, цинком и биотином, ответственным за крепость волос.

Для того чтобы волосы были здоровыми, в некоторых случаях только коррекции питания не достаточно. В этом случае помогут натуральные лечебные средства.

Для активного роста и красоты волос доктор Уокер советует принимать ежедневно в течение месяца по 0,5 литра сока из моркови, салата латука и люцерны.

Способ приготовления: смешать 9 частей свежеотжатого морковного сока с четырьмя частями сока из латука и добавить в этот коктейль 3 части сока люцерны.

Если сделать такой состав не удается – не беда! Его можно заменить более простым коктейлем. Морковно-огуречный сок поможет вернуть волосам их силу и блеск, и ускорит рост. Сок принимается в пропорции 1:1.

При сильном выпадении волос травовед Рим Ахметов советует воспользоваться таким рецептом: 2 стакана овса залить 6 стаканами кипящего молока. Прокипятить 2 минуты на медленном огне и остудить. Принимать 3 раза в день по 1 стакану на протяжении месяца. Через месяц курс повторить.

В таблице ниже рассмотрены причины некоторых проблем волос.

Мы собрали самые важные моменты о правильном питании для волос в этой иллюстрации и будем благодарны, если вы поделитесь картинкой в социальной сети или блоге, с ссылкой на эту страницу:

edaplus.info

Продукты и витамины необходимые для здоровья и роста волос

Автор: Bill Hedword

Для красивых волос нужны не только шампуни, маски и стайлеры, их нужно «подпитывать» изнутри. Ведь нехватка витаминов и микроэлементов часто становится причиной ломкости, секущихся кончиков и выпадения волос. Давайте разбираться, что нужно для поддержания нормального состояния локонов.

Витамины необходимые волосам:

Втимин А - нужен для того, чтобы локоны были эластичными, не теряли свой естественный блеск, не становились сухими и ломкими, и не страдали от перхоти.

Е (витамин молодости) - от него зависит питание волосяных луковиц и рост волос, также он отвечает за их блеск и эластичность.

Витамины группы В для волос самые важные. Именно они в совокупности отвечают за клеточный метаболизм, нормальный рост и развитие волос, питание волосяных луковиц и даже за наличие пигмента.

Витамин В1 (тиамин) – витамин бодрости. Отвечает за обменные процессы, его нехватка приводит к ломкости и тусклости волос.

Витамин В2 (рибофлавин) - отвечает за здоровый и свежий вид прядей и если они внезапно стали быстро жирниться или сухими, это индикатор того, что организму не хватает именно этого витамина.

Витамин В3 (никотиновая кислота) - отвечает за образование пигмента в волосах. Доказано, что при его нехватке волосы начинают рано седеть, а также нарушается их нормальный рост.

Витамин В6 (пиридоксин) - предотвращает появление сухости и зуда кожи головы, а также появление перхоти.

Витамин В7 (биотин) - отвечает за белковый и жировой обмен и нормальный рост волос.

Витамин В9 (фолиевая кислота) - также отвечает за рост шевелюры.

Витамин В10 - подобно витамину В3 отвечает за образование пигмента, кроме того, способствует росту волос.

Витамин В12 (цианокобаламин) - участвует в клеточном делении. Его дефицит приводит к зуду и сухости кожи головы.

Микроэлементы

Кальций (Са) - важнейший строительный материал для волос и организма в целом. Как и ломкость костей и ногтей, выпадение волос обусловлено недостатком этого минерала.

Железо (Fe) - нехватка железа приводит к недостаточному снабжению кожи головы и всего организма кислородом и питательными веществами, доставляемых кровью. В результате этого, волосы начинают выпадать.

Цинк (Zn) - в наших локонах содержится небольшое его количество, он участвует в обменных процессах. Но при его нехватке, организм начинает его забирать из волос и направлять на обеспечение жизненно важных процессов, к коим рост волос не относится, тогда они начинают выпадать. Также его нехватка служит причиной образования перхоти.

Селен (Се) - микроэлемент долголетия. Принимает участие в обмене веществ, является мощным антиоксидантом. Защищает волосы от внешних негативных факторов.

Магний (Mg) - участвует в обмене белков, углеводов, жиров, способствует расширению кровеносных сосудов, что в свою очередь способствует лучшему питанию волосяных луковиц.

Продукты полезные для волос

Источниками витаминов группы В будут хлеб грубого помола (из ржаной, гречневой муки, отрубей), крупа, картофель, шпинат, семечки, дрожжи, орехи. Кстати, в орехах также содержится селен.

Витамины А и Е вы найдете в сливочном масле, сливках, сыре, яичном желтке, печени, рыбе, моркови, сладком красном перце, томатах, абрикосах. Есть один нюанс: витамин А не любит длительной тепловой обработки. Поэтому продукты, содержащие этот витамин, не следует долго тушить или запекать.

Источником кальция является молоко и продукты из молока – творог, сыр, сметана и пр. Также кальций в легко усваиваемой для организма форме содержится в семенах кунжута (их можно добавлять в выпечку, салаты). Вкус продуктов они не меняют, а пользы добавляют.

Железо содержится во всех красных продуктах: свекле, яблоках, гранатах, мясе, печени. Также им богаты гречневая крупа и хурма. Железо лучше усваивается организмом при присутствии витамина С.

Цинк содержится в телячьей и свиной печени, говядине, курином сердце, форели, речном окуне. В сочетании с кальцием, витамином А и фосфором цинк усваивается значительно лучше.

Селен содержится в чесноке, пшеничных отрубях, картофеле, брюссельской капусте, грибах, мандаринах, в любых орехах, сое, молоке, курице, печени, крабах, камбале. Усваиваемость селена будет выше, если дополнить рацион продуктами, содержащими витамин Е: лесными орехами, проросшей пшеницей, миндалем, подсолнечным маслом, болгарским перцем.

Магнием богаты грецкие орехи, отруби, миндаль, гречневая и овсяная крупы, бобовые.

Витамины и БАДы для волос

Часто так случается, что из рациона организму сложно получить все необходимые ему вещества. Тогда нам в помощь фармацевтическая промышленность. Все необходимые минералы и элементы сегодня умещаются в одной таблетке.

«Аевит» , например, содержит так необходимые нашим волосам витамины А и Е. Кстати, очень бюджетный вариант. Их не зря фарм-производители совмещают вместе – они дополняют и усиливают действие друг друга. «Аевит» можно применять внутрь (лучше брать капсулы), а можно и наружно. Например, добавлять в шампунь или маску несколько капель. Для этих целей лучше брать витамин А и Е в масляных растворах.

Витамины группы В содержатся в пивных дрожжах. А для наружного применения можно покупать тиамин (В1), никотиновую кислоту (В3), пиридоксин (В6) или фолиевую кислоту (В9) в ампулах. Эти витамины хороши для ускорения роста волос. Их можно наносить на корни и оставлять на некоторое время (лучше на ночь). За это время они впитаются и дадут корням волос хорошую подпитку. Но у них есть один недостаток – у всех этих витаминов неприятный запах. После смывки шампунем его, конечно, не останется. Но в сам шампунь или маску их лучше не добавлять.

Биотин (В7) выпускается в одноименном препарате. Также его можно встретить наряду с другими микроэлементами в препарате российского производства «Пантовигаре». Он очень хорош как при выпадении волос и ломкости ногтей, так и для профилактики.

При нехватке железа назначают «Сорбифер дурулес». Следует иметь ввиду, что препарат сильный, поэтому может вызвать разные побочные эффекты: тошноту, головокружение. Может потребоваться время для того, чтобы организм к нему привык. Также отличным источником железа послужит любимый нами с детства «Гематоген». И вкусно и полезно!

Из комплексных витаминов и БАДов для волос популярны «Solgar» и «Oenobiol» западного производства и «Пантовигар» отечественного. Они содержат различные комплексы витаминов, микроэлементов и минералов, необходимых для красивых волос и ногтей.

Тебе понравилось?...Поставь +1:

concept-hair.ru

Питание для роста волос — продукты питания и витамины

Каждая женщина мечтает о здоровых, сильных и красивых волосах. Но состояние нашей шевелюры напрямую зависит от нашего образа жизни, ухода за волосами и, конечно, питания. Ведь все полезные вещества и витамины наши волосы получают из продуктов питания, которые мы употребляем.

Правильное питание для роста волос поможет укрепить их, сделать блестящими и уменьшить выпадение. Конечно, проблемы с волосами могут возникнуть и по ряду других причин (например, болезни, стрессы, неподходящий климат, курение и т.д.), но если не обеспечить волосам правильное питание, то быть обладательницей здоровой и густой шевелюры не получится.

Наверняка, многие из нас замечали, что после диет волосы становятся тусклыми, секутся, выпадают. А все потому, что кожа головы недостаточно получает необходимых веществ, а в результате страдают наши волосы. Итак, каким должно быть питание для роста волос, поговорим в этой статье.

Полезные вещества и витамины

Что же необходимо нашим волосам, чтобы они хорошо росли и чувствовали себя комфортно? Вначале поговорим не о самой еде, а о питательных веществах, которые в ней содержатся и которые так нужны нашей шевелюре.

Волосы на 70-80% состоят из кератина, поэтому мы просто обязаны обеспечить нашу шевелюру необходимым количеством белка. Недостаток белка в рационе приводит к ослаблению и выпадению волос.

Основные источники белка – молоко, мясо, яйца, рыба, сыр. Эти продукты должны быть на вашем столе ежедневно, их можно чередовать, готовить в разном виде. Лучше выбирать нежирное мясо и молочные продукты. Так же они помогут сохранить здоровый цвет лица.

Витамины этой группы непосредственно отвечают за рост волос. Больше всего их содержится в дрожжах, молоке, твороге, пророщенных злаках, животной печени и почках. Немного меньше витаминов группы В содержится в бобовых, моркови, отрубях, цветной капусте, орехах.

Витамин В9 полезен не только беременным женщинам, он также способствует укреплению и росту волос. Следует помнить о том, что витамины группы В не накапливаются в организме про запас, их обязательно нужно своевременно пополнять.

Недостаток этого витамина приводит к выпадению волос, появлению перхоти. Источником витамина А является рыбий жир, морепродукты, печень животных. Немного меньше его содержится в сливочном масле и молочных продуктах.

Наибольшее количество витамина Е содержится в растительных маслах. Также этот витамин есть в овсянке, кукурузе, капусте, бобовых, проросших зернах, орехах, миндале.

Его недостаток в организме приводит к тому, что волосы становятся ломкими и тусклыми, секутся, выпадают. Если у вас начали сильно выпадать и истончаться волосы, это может быть одним из признаков железодефицитной анемии. Железо содержится в красных сортах мяса, печени, рыбе, птице.

Богаты на этот микроэлемент и различные крупы, хлеб с отрубями, желток яйца. Немного меньше железа содержится в овощах и фруктах.

Именно вода отвечает за увлажнение организма и волос, в частности. Кроме того, наши волосы на 15% состоят из воды, поэтому регулярное увлажнение им необходимо. В день нужно выпивать не менее 1,5-2 литров чистой воды, чтобы восполнить водный баланс и укрепить волосы.

Полезные продукты

Мы разобрались с тем, какие витамины и полезные вещества нужны нашим волосам, чтобы они были здоровыми и хорошо росли. А теперь узнаем, какие продукты питания следует употреблять, чтобы наша шевелюра радовала и нас, и окружающих.

Говядина и свинина богаты на белок, который так необходим нашим волосам для активного роста, а мясо индейки и курицы содержит также железо, которое укрепляет волосяные фолликулы.

Рыба — источник белка и незаменимых аминокислот. Кроме того, красные сорта рыб (например, форель, семга, лосось) богаты на витамин В12 и цинк, что благотворно влияет на рост волос.

Кроме ценного белка, яйца содержат фосфор, кальций, калий, витамины группы В, которые непосредственно влияют на рост волоса и обеспечивают его здоровье.

Белковые продукты, которые богаты кальцием и железом. Регулярное употребление молочных продуктов позволяет волосу получать питание изнутри и быстро расти.

Белок, который находится в твердом сыре, усваивается лучше, чем белок молока. Кроме того, в сыре содержится кальций, фосфор, различные минералы и витамины (В12, С, Е, РР, А, В1 и В2, Е).

Этот продукт богат на витамины группы В, клетчатку, витамины А и Е, минералы (селен, магний). Эти вещества стимулируют процессы обмена веществ в организме, питают волосяные луковицы, благодаря чему волосы становятся густыми и крепкими.

Различные виды орехов богаты на белок. Кроме того, в них содержится много витаминов (В6, В10, биотин), которые обеспечивают нормальное питание и рост волос. В орехах содержится альфа-линолевая и омега-кислоты, которые необходимы для роста и блеска волос.

Эти фрукты – целый кладезь витаминов, которые нужны нашим волосам. В них содержится витамин А, РР, С, кальций, фосфор, калий, магний, натрий, йод, железо. Все эти витамины и минералы укрепляют волосяной фолликул, стимулируют рост волос.

Этот овощ богат на витамины А, Е, железо, цинк, биотин, витамины группы В. Регулярное употребление моркови позволит ускорить рост волос и сделать их более сильными и здоровыми.

Содержит много витамина А и белка, Кроме того, сливочное масло богато минеральными веществами, витамином D, каротином – эти вещества необходимы, чтобы питать волос изнутри.

Эта крупа содержит витамин Е, цинк, витамины группы В, а также необходимую волосам серу. Это помогает укрепить и восстановить волосы, сделать их сильными и ускорить рост.

Сбалансированное, разнообразное и богатое на витамины питание поможет сделать ваши волосы сильными и здоровыми, а также укрепит весь организм. Заменив фаст-фуды, полуфабрикаты и сладости на мясо, крупы, овощи и фрукты, вы получите взамен густую, блестящую шевелюру и хорошо работающую голову. Заботьтесь о себе!

Лечебное питание при фенилкетонурии — основные принципы диеты

Существует ошибочное мнение, что диета помогает только при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. На самом деле строгое ограничение и смещение баланса рациона в пользу определенного вида продуктов назначается врачами при многих патологиях.

Режим питания для похудения — таблица разрешенных продуктов

Многие люди, желающие сбросить избыточный вес, стараются сделать это за максимально короткий срок. Конечно, хочется привести свое тело в порядок за несколько дней, но такой подход к решению проблемы нередко приводит к обратным результатам — потерянные килограммы возвращаются с запасом.

Ольга Смирнова специально для pitanie-club.ru 02 июля 2014

pitanie-club.ru


Смотрите также