Признаки нехватки в организме витаминов


Нехватка витаминов в организме: симптомы дефицита

Нехватка витаминов – нарушение, требующие немедленного лечения, потому что эти вещества регулируют множество процессов в нашем организме (например, Е ответственный за гормональный фон, А за зрительную функцию, В12 за синтез белков, Д3 за всасывание кальция). Но часто люди из-за своей занятости на работе или в других делах не замечают признаков дефицита, поэтому могут развиваться различные заболевания систем органов. Для того чтобы избежать таких негативных последствий, можно пройти небольшой тест и узнать симптомы нехватки витаминов.

Тест на нехватку витаминов

Диетологи и терапевты уже давно разработали различные методики по определению дефицита активных веществ в организме человека. Это может быть визуальный осмотр, биохимический анализ крови, физиологические показатели и другое.

Чтобы быстро узнать есть ли нехватка витаминов, можно пройти небольшой тест. Если описанные симптомы совпадают, то ставьте плюс, а если нет – минус.

  1. Утомляемость наступает уже через полчаса активной физической или умственной деятельности.
  2. Настроение часто меняется в независимости от событий.
  3. За последний месяц простудные заболевания были более 2 раз.
  4. Непостоянный аппетит, частое его отсутствие, или, наоборот, «волчий» голод.
  5. В день выпадает более 200 волос.
  6. Ногти ломкие, желтоватого оттенка.
  7. Кожа постоянно сухая даже после использования питательного крема.
  8. Воспаление или кровоточивость десен.
  9. Настроение легко изменяется в критических ситуациях (нервные срывы, истерики, тремор).
  10. Частые сбои в менструальном цикле.
  11. Боли в костях, чрезмерная их эластичность.
  12. Хронический упадок сил.
  13. Беспричинные скачки в весе, проявления целлюлита.
  14. Маленькие ранки или синяки заживают дольше недели.
  15. Ухудшение сна, памяти.

Теперь проведите анализ собственных результатов. Если получилось 0-4 плюса, то состояние организма почти соответствует норме, а авитаминоза не наблюдается. Скорректируйте питание, добавив в меню больше свежих фруктов и овощей, больше времени отводите на спорт и сон. Результат в 5-9 плюсов говорит о небольшой нехватке витаминов в организме. Тут уже не обойтись без грамотной диеты и витаминно-минеральных комплексных препаратов, которые сможет выписать только врач. Если же позитивных ответов 10 и больше, то стоит немедленно провести анализ крови у терапевта, потому что в наличии серьезный недостаток активных веществ.

Но все же стоит помнить: самостоятельно сложно определить симптомы того, что организму не хватает витаминов, ведь они похожи на признаки проблем с гормонами или на хронические заболевания, поэтому при подозрениях проведите анализ у врача. Стоит эта процедура относительно немного, но она поможет грамотно и качественно позаботиться о собственном организме.

Симптомы нехватки

Из теста можно описать и симптомы нехватки витаминов в организме, каких не заметить сложно:

  • частые головные боли, нарушение сна, мигрень;
  • повышенная умственная утомляемость после недлительных нагрузок;
  • постоянное желание поспать или отдохнуть;
  • частые инфекционные (грибковые, вирусные, бактериальные) заболевания;
  • частые смены настроения;
  • эмоциональная нестабильность: тремор, стресс, истерики (при нехватке В12);
  • нарушения аппетита (его отсутствие или избыток);
  • выпадение волос;
  • стоматит, кровоточивость и боли в деснах;
  • раздражительность или плаксивость;
  • проблемы с кожей и ногтями;
  • хроническая усталость;
  • быстрая утомляемость;
  • сбои менструального цикла;
  • проблемы с костями, хрящами и суставами.

У каждого человека тело по-разному реагирует на дефицит активных веществ, поэтому могут проявляться индивидуальные симптомы, которые определить сможет только специалист.

Но даже если знаете, каких симптомов необходимо остерегаться, могут возникнуть трудности, ведь они могут накапливаться, долго не проявляя себя. В этом заключается трудность лечения дефицита, ведь признаки дают о себе знать, когда нехватка уже серьезная, а восполнять ее придется долго. Именно поэтому нужно проводить профилактику или уже лечить симптомы дефицита.

Профилактика дефицита

Авитаминоз легко предотвратить, употребляя достаточное количество продуктов, богатых витаминами. О каких продуктах идет речь?

Фрукты и овощи

Это первые помощники в борьбе и профилактике недостатка витаминов в организме. Именно в свежих овощах и фруктах содержится много активных веществ, поэтому лучше употреблять их без термической обработки. Добавьте в меню для профилактики дефицита:

  • цитрусовые (апельсины, лимон, грейпфрут);
  • яблоки, груши;
  • ягоды (клубнику, вишню, малину);
  • тыкву и морковь;
  • свежую зелень (укроп, зеленый лук, петрушку);
  • капусту всех видов (белокочанную, брюссельскую, цветную, красную);
  • сельдерей, огурцы;
  • бобовые (соя, горох, чечевица, нут);
  • абрикосы, персики и нектарины;
  • арбуз, дыня, баклажаны.

Употребляйте эти продукты, как отдельное блюдо во время перекуса или вместо ужина, не обрабатывая термически, а также не чистя их с помощью железа, разрушающего витамины.

Прислушайтесь к собственным ощущениям. Часто организму хочется определенных продуктов, витаминов из которых не хватает телу. Например, при дефиците витамина С понижается кислотность желудка, и появляется желание съесть что-то кислое (цитрусовые).

Орехи и сухофрукты

Эта группа является источником важнейших жирорастворимых витаминов: А, Е и Д. Их источниками станут орехи (грецкие, кешью, миндаль, фисташки, несоленый арахис), сухофрукты (чернослив, курага, сушеный инжир или ананас, «чипсы» из бананов, яблочная сушка), а также маковые зерна.

Каши и проростки

Каши являются важнейшим источников витаминов группы В (необходимых для нормальной работы нервной системы). Если их не хватает в рационе, то чувствуется повышенная утомляемость, заторможенное мышление, отсутствие жизненных сил. Употребляйте для профилактики дефицита несколько раз в неделю овсянку, гречку, дикий или коричневый рис, пшеницу, пшенку.

Проростки зерновых культур содержат в себе важнейшие аминокислоты, полезные жиры и углеводы, а также целый набор витаминов. Специальные зерна для проращивания можно купить в аптеке или специальном отделе магазина.

Лечение

Если из-за недостатка витаминов начали проявляться серьезные симптомы или заболевания, то необходимо немедленно обратиться к терапевту, сделать биохимический анализ крови, а также пройти визуальный осмотр. Специалист по результатам сможет выписать диету, содержащую вещества, которых не хватает организму, а также выберет подходящий витаминно-минеральный комплекс.

Чаще всего выписывают Дуовит, Компливит, Алфавит, Витрум, Мерц и другие. Эти витамины в таблетках составлены по-разному, но они содержат дневную норму всех (или определенных) элементов и активных веществ. Но самостоятельно нельзя принимать такие препараты, ведь они являются лекарствами, а гипервитаминоз (избыток витаминов) иногда проявляется хуже авитаминоза.

Нехватка витаминов нарушает работу многих систем в организме, поэтому при ее выявлении обратитесь к врачу, а лучше совершайте профилактику, разнообразив собственное питание. Тогда никакой осенний авитаминоз и простуда организму нестрашны.

receptdolgolet.ru

Первые признаки нехватки витаминов в организме

Витамины представляют собой органические питательные вещества, которые имеют жизненно важное значение для нормального функционирования всех клеток, тканей и процессов в организме. Симптомы дефицита какого-либо витамина зависят от того, за что он отвечает. Чаще всего люди испытывают дефицит водорастворимых витаминов, так как жирорастворимые могут накапливаться в организме.

Дефицит витамина

Фото: Shutterstock

Витамин А помогает в росте и восстановлении тканей организма, он дает вам гладкую, мягкую, без признаков заболевания кожу. Изнутри он защищает слизистые оболочки рта, носа, горла и легких, снижая восприимчивость к инфекции. Другие важные функции витамина А – строительство крепких костей, зубов и белых клеток крови, поддержание хорошего зрения.

Первыми симптомами дефицита витамина А являются куриная слепота (неспособность глаза адаптироваться к темноте), сухость кожи, потеря аппетита, повышенная утомляемость, себорея, тусклые и ломкие волосы. Длительный недостаток ретинола ведет к ксерофтальмии, повышенной сухости глаз, повышенной восприимчивости к простудам и вирусным инфекциям, потере веса, обоняния и вкуса.

Для описания легкого недостатка любого витамина медики используют термин «субклинический дефицит». В случае длительного недостатка какого-либо витамина используется термин «авитаминоз»

Основной функцией витамина С является поддержание должного уровня коллагена, белка, необходимого для формирования соединительной ткани кожи, связок и костей. Витамин С также играет важную роль в заживлении ран и ожогов, формировании эритроцитов и предотвращении кровоизлияния. Кроме того, витамин С борется с бактериальными инфекциями. Витамин С стимулирует выработку интерферона и действует как инактиватор против вирусов, помогая в борьбе с такими болезнями, как:

  • герпес
  • гепатит
  • полиомиелит
  • энцефалит
  • корь
  • пневмония

Признаками дефицита витамина С являются одышка, нарушение пищеварения, кровоточивость десен, ослабление эмали, опухшие или болезненные суставы, носовые кровотечения, анемия, снижение устойчивости к инфекциям и медленное заживление. Кормящие женщины с дефицитом витамина С имеют проблемы с лактацией. Осенний недостаток витамина С сделает вас мишенью для всех простудных заболеваний, поэтому в холодное время года профилактика недостатка аскорбиновой кислоты становится особенно важной, лечить такие заболевания можно, также усиливая дозу витамина С.

Длительный недостаток витамина С ведет к цинге

Витамины: когда их не хватает

Витамин Е является антиоксидантом, то есть он борется с разрушительным воздействием свободных радикалов. Витамин Е играет важную роль в клеточном дыхании всех мышц, особенно сердечной. Витамин Е также способствует замедлению процесса старения, он необходим для надлежащей фокусировки глаз, способствует заживлению ран и рубцов.

Самое печальное последствие дефицита витамина Е для женщин – частые выкидыши или преждевременные роды, поэтому так часто лечение этих проблем начинают с анализа крови на дефицит витаминов. При недостатке токферола нарушается всасывание железа, что может закончиться анемией. Первые симптомы дефицита – проблемы со зрением, которые при длительно авитаминозе могут закончиться появлением катаракты и дегенерацией сетчатки, судороги мышц, чувство покалывания, жжения и онемение конечностей.

Витамин К необходим для формирования протромбина, химического элемента, необходимого для нормальной свертываемости крови. Он также жизненно важен для нормального функционирования печени.

Недостаток витамина выражается в первую очередь в кровоточивости мельчайших ран, носовых и внутренних кровотечениях, крови в стуле и моче. Дефицит витамина К может трансформироваться в такие заболевания, как целиакия (кишечная мальабсорбция), колит, и способен спровоцировать выкидыш.

Витамин D помогает в усвоении кальция и фосфора, необходимых для формирования костей и зубов, также он является ценным в поддержании стабильности нервной системы, стабильного функционирования сердечно-сосудистой системы и нормальной свертываемости крови.

Признаки авитаминоза

Фото: Shutterstock

Недостаток витамина D приводит к недостаточной всасывания кальция из желудочно-кишечного тракта, в результате размягчаются кости черепа, искривляется позвоночник, расширяются кости запястья, коленных и голеностопных суставов. Первым проявлением дефицита витамина D может быть повышенная нервная возбудимость, раздражительность.

Витамины группы В принимают активное участие в обеспечении организма энергией, в основном путем преобразования углеводов в глюкозу, они являются жизненно важными в метаболизме жиров и белков. Кроме того, витамины группы В необходимы для нормального функционирования нервной системы, для поддержания тонуса мышц в желудочно-кишечном тракте и для здоровья кожи, волос, ногтей, полости рта, печени.

Стресс уничтожает огромное количество витаминов группы В, также как инфекции и алкоголь

О дефиците какого-либо из витаминов группы В свидетельствуют повышенная утомляемость, раздражительность, подавленность и суицидальные мысли. Появление большого количества седых волос, их выпадение, прыщи и другие проблемы с кожей, плохой аппетит и расстройство желудка, бессонница, неврит, анемия, запоры, высокий уровень холестерина – все это может случиться из-за недостатка витаминов группы В. Увеличенный язык, ярко-красный и с бугорками по краям, трещины в углах рта, язвы в ротовой полости – свидетельства нехватки витаминов этой группы.

Читайте далее: продукты, содержащие селен.

Витамины: когда дефицит налицо

www.wday.ru

Недостаток витаминов в организме. Признаки нехватки витаминов. Нехватка витаминов A, C, D, E, K, PP, B1, B2, B5, B6, B9, B12, B13.

Витамины являются теми веществами, которые благоприятствуют тому, наша жизнь становиться правильной и здоровой, что является залогам успеха и построения карьеры и семьи. При этом, если вдруг в организме недостаток витаминов, то все это вызывает уменьшение вашего самочувствия в худшую сторону и приводит к разного рода болезням и недомоганиям. Так вот, далее в предлагаемой статье есть сопоставление проблем, которые могут быть вызваны нехваткой в организме определенных витаминов, а также продуктов, которые смогут помочь вам восполнить данный недостаток. То есть, если вдруг у вас появиться некое недомогание или ухудшение здоровья, то данная тема вам в полной мере сможет помочь.

Признаки нехватки витаминов:

1) Нехватка в организме витамина «A» может вызывать следующие болезни и недуги: сухость волос и кожи, «куриная слепота» гемералопия, уменьшение либидо, перхоть, бессонница, учащенные простуды.

Витамин «А» содержится в продуктах: шпинат, цитрусовые, спаржа, морковь, томаты, брокколи, абрикосы, капуста, сливочное масло, сыр, яйца, жир рыбы, печень.

2) Нехватка в организме витамина «C» может вызывать следующие болезни и недуги: вялость, выпадение волос, сухость кожи, ускоренное появление синяков на теле, плохое заживание ран, депрессия и раздражительность, кровоточивость десен,

Витамин «C» содержится в продуктах: цитрусовые, киви, овощи с листьями зеленые, брокколи, капуста белая и цветная, брюссельская, яблочки, перец из болгарии, абрикосы, персики, дыня, черная смородина.

3) Нехватка в организме витамина «D» может вызывать следующие болезни и недуги: ухудшение зрения, бессонница, снижение веса, потеря аппетита, жжение в горле.

Витамин «D» содержится в продуктах: яичный желток, петрушка, рыбий жир, икра, сыр, молочные продукты, сливочное масло.

4) Нехватка в организме витамина «E» может вызывать следующие болезни и недуги: проблемы репродукции организма, мышечная слабость.

Витамин «E» содержится в продуктах: миндаль, растительное масло, семечки яблок, облепиха, горох.

5) Нехватка в организме витамина «H» может вызывать следующие болезни и недуги: анемия, бессонница, выпадение волос, депрессия, отсутствие аппетита, боли в мышцах, сухое состояние кожи.

Витамин «H» содержится в продуктах: почки, печень, желток.

6) Нехватка в организме витамина «K» может вызывать следующие болезни и недуги: дисбактериоз, кровоточивость десен, болезни поджелудочной железы, диарея.

Витамин «K» содержится в продуктах: цветная капуста, овощи с листьями зеленые, крупы зерновые, соя, овес, шиповник.

7) Нехватка в организме витамина «PP» может вызывать следующие болезни и недуги: головокружение, депрессия, быстрая утомляемость, трещинки на коже, бессонница.

Витамин «PP» содержится в продуктах: яйца, говяжья печень, финики, молоко, рыба, орехи, зеленые овощи, шиповник, щавель, перец, крупы зерновые, женьшень, петрушка.

8) Нехватка в организме витамина «B1» может вызывать следующие болезни и недуги: запоры, снижение аппетита, , депрессия, раздражительность бессонница, зябкость, ухудшение памяти, повышенная физическая и умственная утомляемость.

Витамин «B1» содержится в продуктах: Рис без обработки, хлеб грубый, овсяная крупа, пивные дрожжи в сухом состаянии, свинина, фундук, пшеница.

9) Нехватка в организме витамина «B2» может вызывать следующие болезни и недуги: головные боли, слабость, снижение аппетита, резь в глазах, угловой стоматит, бессонница, расстройство пищеварения, выпадение волос.

Витамин «B2» содержится в продуктах: желток, сыр, прорости пшеницы, соевые бобы, брокколи, печень.

10) Нехватка в организме витамина «B5» может вызывать следующие болезни и недуги: усталость, головные боли, быстрая утомляемость, бессонница, депрессия.

Витамин «B5» содержится в продуктах: печень, мясо цыпленка, почки, рис, сердце, пивные дрожжи, грибы.

11) Нехватка в организме витамина «B6» может вызывать следующие болезни и недуги: депрессия, раздражительность, заторможенность, тревожность, бессонница, отсутствие аппетита, дерматит.

Витамин «B6» содержится в продуктах: зерна злаковых без очистки, зеленые листовые овощи, авокадо, морковь, капуста, бананы, грецкие орехи, рыба, устрицы, кукуруза, молоко, говяжья, печень трески, почки, яичный желток, сердце.

12) Нехватка в организме витамина «B9» может вызывать следующие болезни и недуги: бессонница, усталость, нарушения пищеварения, ухудшение памяти, раннее поседение.

Витамин «B9» содержится в продуктах: морковь, зеленые листовые овощи, злаки, овсянка, гречка, апельсины, орехи, бананы, дыня, абрикосы, тыква, грибы, финики, субпродукты, сыр, рыба, молоко, яичный желток.

13) Нехватка в организме витамина «B12» может вызывать следующие болезни и недуги: дисфункция репродукции.

Витамин «B12» содержится в продуктах: морская капуста, соевые продукты и соя, печень, дрожжи, говядина, рыба, яйца, почки, мясо птицы, молоко, устрицы.

14) Нехватка в организме витамина «B13» может вызывать следующие болезни и недуги: заболевания печени.

Витамин «B13» содержится в продуктах: молокопродукты, молоко (кумыс), дрожжи, печень.

Предыдущие статьи: Диеты для похудения: злаковая, зерновая, на крупах, быстрая на неделю. Как повысить иммунитет организма? Полезные свойства клюквы Польза лука. Свойства репчатого, порей, шалот, шнитт. Как лечить трещины на пятках? Полезные свойства орехов: грецкий, миндаль, кедровые, фундук, фисташки, арахис. Польза шоколада. Чем полезен шоколад? Сыроедение. Рационы питания при сыроедении. Частота пульса. Как рассчитать?

cutlife.ru

Признаки нехватки витаминов. В каких продуктах больше всего витаминов?

Внимание ученых давно занято изучением витаминов и их действием на организм человека. Новые исследования рождают новые споры, но основы всегда неизменны. О том, где содержатся витамины, рассказано в статье.

Общие признаки нехватки витаминов и микроэлементов в организме

Несбалансированный рацион является первой причиной недостатка витаминов в организме. Следуя различным диетам или питаясь нездоровой пищей, человек сам обрекает себя на многие болезни. Причиной которых является недостаток какого-либо витамина.

Как распознать у себя недостаток витаминов? Какие основные признаки нехватки витаминов и микроэлементов существуют?

  • Слабость
  • Тошнота
  • Расстройство пищеварения
  • Головокружение
  • Анемия
  • Частые перепады давления
  • Отсутствие аппетита
  • Головная боль
  • Нарушение памяти, координации
  • Холодные конечности
  • Апатия, депрессия

Разумеется, все эти симптомы могут быть следствием других заболевания, более серьезных. За консультацией нужно обязательно обратиться к врачу.

Признаки нехватки железа

Железо — важнейший микроэлемент в нашем организме. Он нужен для работы всей системы органов в целом. Нехватка железа немедленно отображается на состоянии человека, делая его вялым и уставшим. Сильный железодефицит способен нанести  здоровью очень серьезный вред.

Каковы признаки нехватки железа в организме:

  • Слабость
  • Головокружение
  • Быстрая утомляемость
  • Похолодание конечностей
  • Бледность кожи
  • Снижение иммунитета
  • Потеря способности концентрировать внимание
  • Сильные нарушения в работе ЖКТ
  • Покалывание в руках и ногах
  • Нарушенное кровоснабжение
  • Выпадение и сухость волос
  • Ломкость ногтей

Обнаружить дефицит железа можно самостоятельно. Достаточно просто проанализировать свой рацион.

Какие продукты содержат в себе много железа:

  • Бобовые
  • Зелень
  • Орехи
  • Гречневая крупа
  • Овсяная крупа
  • Ячневая и перловые крупы
  • Кукуруза
  • Красное мясо
  • Цитрусовые
  • Брокколи

Регулярное употребление этих продуктов способствует поддержанию гемоглобина в норме.

Если вы следуете различным низкоуглеводным диетам и ваш основной рацион составляют белое куриное мясо, яйца и творог — немедленно добавляйте в свое меню салаты с зеленью. В зелени много белка, мало углеводов. Она низкокалорийна и ценна как источник витаминов и микроэлементов.

Признаки нехватки витаминов группы В в организме

Витамины группы В — обширная группа витаминов, которые отвечают за все процессы в организме. Так или иначе, но любой витамин группы В является важным, а его недостаток так или иначе влияет на здоровье.

Прежде всего при недостатке витаминов группы В страдает желудочно-кишечный тракт, память и психика человека.

К чему приводит недостаток витаминов группы В:

  • Ухудшение памяти
  • Бессонница
  • Потеря концентрации
  • Депрессивное состояние
  • Малокровие
  • Головные боли
  • Выпадение волос
  • Потеря зрения, слуха
  • Потеря веса (причем очень резкая)
  • Запоры
  • Боли в желудке и кишечнике

К витаминам группы В относятся: В1, В2, В3, В5, В6, В7, В9, В12, В13. Все они являются заменимыми, кроме витамина В12.

Про витамин В12 ведутся активные споры среди веганов, вегетарианцев, сыроедов и мясоедов. Последние уверены, что В12 можно получить только из животных продуктов. Так ли это на самом желе?

Отчасти, это так. Но витамин В12 способен синтезироваться в здоровом кишечнике человека. Поэтому если у Вас обнаружили нехватку витамина В12, вам остается 2 выхода:

  1. Есть продукты животного происхождения, но осознанно, а не набрасываться на мясо.
  2. Если это не помогает — чистить и лечить кишечник. Вероятнее всего, если вы придерживаетесь традиционного питания, и у вас вдруг появился недостаток В12 — у вас неусвояемость витаминов, обусловленная больным кишечником.

Больше всего витаминов В содержится в:

  • Персиках
  • Помидорах
  • Красной рыбе
  • Болгарском сладком перце
  • Морской капусте
  • Сое
  • Красном мясе
  • Бобовых

Признаки нехватки витамина А в организме

Витамин А, или каротин, ретинол — важный витамин для зрения, иммунитета, синтеза белков  организме. Это жирорастворимый витамин, усваивается только с другими жирами.

Недостаток витамина А в организме наблюдается в виде:

  • Ослабления зрения
  • Сухости кожи
  • Вялости
  • Бессоннице
  • Сильно ослабленном иммунитете
  • Ломкости, сухости и выпадении волос
  • Перхоти

У человека с недостатком витамина А не может нормально синтезироваться белок. Это особенно важно для спортсменов, которые тщательно следят за ростом мышечной массы. Если в организме не достаточно витамина А, то синтез белка, его усвоение, будет происходить неправильно. Поэтому роста мышц не будет.

Продукты, богатые витамином А:

  • Цветные овощи. Чем ярче овощ — тем больше в нем витамина А. Очень много витамина А в оранжевых и красных овощах (тыква, морковь)
  • Зелень (особенно шпинат)
  • Фрукты (абрикосы)
  • Рыбий жир
  • Сливочное масло
  • Молоко
  • Сливки
  • Желтки яиц

Признаки нехватки витаминов Д в организме

Самый «солнечный» витамин — витамин Д. А солнечный он, потому что способен вырабатываться в нашей коже под воздействием солнечного света. Чаще всего недостаток витамина Д встречается у детей.

Как проявляется недостаток витамина Д:

  • Слабость костей и мускул
  • Низкий иммунитет
  • Гормональный сбой, нарушение обмена веществ
  • Низкое усвоение кальция
  • Сильное отставание в росте и развитии (касается детей)

Синтез витамина Д происходит в огромном количестве в растениях. Все помнят, что такое хлорофилл и как он вырабатывается. Растения — это чистый источник витамина Д.

Кроме растительных продуктов, витамин Д содержится в большом количестве в жирных продуктах животного происхождения. В обезжиренных кисломолочных и молочных продуктах витамина Д практически нет.

В каких продуктах содержится витамин Д:

  • Крапива (из нее варят щи, добавляют в зеленые салаты)
  • Петрушка
  • Шпинат
  • Сливочное масло (только 82,5% жирности)
  • Яйца
  • Рыбий жир
  • Жирная молочная продукция
  • Сыр

Принимать или не принимать витамин Д дополнительно?

Если вы живете в холодном месте. лишенном регулярного солнечного света (где-то далеко на севере), то вам целесообразно принимать витамин Д в виде капсул или таблеток. Если же вы житель средней полосы или юга, дополнительный прием витамина Д вам не нужен.

Признаки нехватки витамина Е в организме

Витамин Е, или токоферол — витамин, который животный организм не в состоянии синтезировать. Между тем он участвует в обменный процессах, кроветворении. Нехватка витамина Е чревата следующими проблемами:

  • Снижение половой функции, способности к успешному зачатию
  • Сухость кожи
  • Ломкость волос
  • Сердечно-сосудистые заболевания
  • Нарушение обмена веществ
  • Воспаление почек
  • Диабет

У детей при гиповитаминозе витамина Е наблюдается отставание в развитии, серьезные патологии.

Научно доказано, что большое содержание витамина Е приходится исключительно на цельные растительные продукты, такие, как:

  • Проростки пшеницы
  • Ячмень (перловая крупа, ячневая крупа)
  • Рожь
  • Овес и продукты из него
  • Зелень
  • Морковь
  • Горох
  • Орехи

Витамин Е содержится в некоторых продуктах животного происхождения, но в меньшем количестве:

  • Сливочное масло
  • Желток яйца
  • Сыр твердый жирный

Признаки нехватки витамина C

Один из важнейших витаминов для нашего организма — витамин С. Вопреки представлению о нем, этот витамин отвечает не только за состояние нашего иммунитета. Да, его полезно употреблять при простудах, но это вовсе не значит, что это его основная функция.

За что отвечает витамин С:

  • Усвоение микроэлементов: кальция, железа
  • Стрессоустойчивость
  • Препятствует образованию рака кишечника
  • Антиоксидант. Отвечает за молодость

Нехватка витамина С может привести ко многим болезням и недугам:

  • Цинга
  • Рак
  • Депрессия
  • Простуды, любые заболевания, связанные со слабым иммунитетом
  • Выпадение зубов
  • Беспричинное возникновение синяков

Больше всего витамина С в следующих продуктах:

  • Болгарский перец (красный, зеленый)
  • Шиповник
  • Крапива
  • Щавель
  • Смородина
  • Подорожник
  • Облепиха
  • Любой вид капусты (брокколи, кольраби, цветная, белокочанная, краснокочанная)
  • Редис, дайкон, редька, репа
  • Колубника, земляника
  • Вишня
  • Яблоки
  • Зеленый горошек
  • Лимон

Как мы видим, лимон далеко в этом списке не на первом месте. Если у вас признаки нехватки витамина С, не спешите покупать аскорбиновую кислоту, либо лимоны. В летний период варите зеленые щи с крапивой, щавелем. Ешьте салаты с перцем. Зимой старайтесь больше употреблять капусты, в том числе квашенной. Она сохраняет в себе до 90% всех витаминов и минералов, которые есть в свежей.

Признаки нехватки витаминов у грудничков. Чем грозит недостаток витаминов грудничкам?

Основы будущего здоровья ребенка закладываются еще в утробе матери. Но если женщина во время беременности правильно питалась, а после родов перестала это делать, то молоко, которым она кормит ребенка, не очень отличается витаминным составом, необходимым малышу. В таком случае у грудничка может развиться гиповитаминоз.

Как проявляется гиповитаминоз у младенцев:

  • Кожные высыпания
  • Нездоровый сон
  • Колики в животе
  • Частый плач
  • Диарея/запоры
  • Отставание в развитии
  • Медленный рост костей/зубов
  • Общая слабость
  • Изменение формы конечности в особо тяжелых случаях
  • Нарушение зрения
  • Нарушение координации

Все это ведет к неизбежным проблемам в будущем. Вылечить гиповитаминоз у детей можно и нужно. Проще всего это сделать через молоко матери. Если ребенок на прикорме — давать ему больше домашних фруктовых и овощных пюре, богатых витаминами. Искусственные молочные смеси в данном случае могут спровоцировать еще больший недостаток витаминов, так как могут полностью не усвоиться.

При первых тревожных признаках необходимо срочно обратиться к врачу!

Какие витамины нужны беременным?

Беременность — ответственный период в жизни женщины. За ним нужно пристально наблюдать, чтобы у ребенка в будущем не было никаких проблем.

  • Проще всего это сделать с помощью нормализации питания
  • Какие витамины должны входить в рацион беременной женщины? Ответ — все
  • Абсолютно все витамины влияют на формирование плода, на его развитие
  • При скудном питании у беременной женщины может развиться гиповитаминоз.
  • Особое внимание беременным нужно обратить на яркие фрукты, овощи, зелень и ягоды. Не стоит обходить стороной крупы. Лучше всего употреблять в пищу исключительно сезонные продукты — в них меньше всего нитратов
  • Для большей пользы врачи рекомендуют принимать специальные витаминные комплексы для беременных. В них сильно увеличена доза всех витаминов

Какие витамины нужны для улучшения памяти, иммунитета, самочувствия?

Итак, как было сказано выше. практически все витамины влияют на память, иммунитет и общее самочувствие.

Но наиболее важными являются:

  • Витамин А
  • Витамины группы В, так как эта группа витаминов очень обширна, ее влияние на наш организм огромно
  • Витамин Д
  • Витамин С

Получить эти витамины можно из продуктов питания, витамин Д — из солнечного света.

Для хорошей работы  всего организма, обязательно нужна двигательная активность. Бесконечное поедание полезных продуктов и аптечных витаминов — только половина дела. Чтобы организм слаженно работал, ему нужна деятельность. Это может быть бег, ходьба, гимнастика, спортивные игры. Вариантом множество. Главное условие — она должна быть.

В каких продуктах содержится наибольшее количество витаминов?

Опытным путем мы выяснили, что наибольшее число витаминов содержится в ярких сезонных фруктах и овощах, зелени. Чем больше на вашем столе этих продуктов, тем крепче ваше здоровье, привлекательнее внешний вид.

Итак, список обязательны продуктов для отменного здоровья:

  • Зелень. Вся, без исключения
  • Отдельно стоит выделить щавель, крапиву, сныть, подорожник, листья малины, смородины, вишни.
  • Пророщенные злаки, бобовые
  • Облепиха
  • Шиповник
  • Яркие овощи
  • Сезонные фрукты и ягоды
  • Грибы
  • Крупы
  • Бобовые
  • Сыр, молочная продукция
  • Орехи
  • Масла
  • Мясо, рыба

Не стоит фанатично зацикливаться на употреблении только фруктов и овощей, если вы не веган, вегетарианец или сыроед. Если вам не по вкусу какой-то продукт, всегда можно его заменить другим, которым покажется вам более вкусным.

Как восполнить запас витаминов: советы и отзывы

Марина, 34 года, Мариуполь

Никогда не любила фрукты и овощи. До 18 лет родители меня кормили исключительно мясом и молочными продуктами. Уверяли, что в них кальций, много витаминов, не то, что в это «траве». Для меня все овощи были на один вкус — пресные, а фрукты — кислыми. Я тогда ела только плюшки с сахаром. В 20 лет начались проблемы: молочница, перхоть, стали выпадать волосы, слоиться ногти, портиться кожа. Ходила к врачам, те говорили, что недостаток витаминов. Купила себе кучу дорогих витаминов в аптеке, пила 3 месяца. стало лучше, но после курса, буквально через месяц, волосы снова стали выпадать клочьями, кожа вся воспалилась, местами стала очень сухой и тонкой, вернулась молочница. В добавок стали болеть кости, была сильнейшая апатия. Тогда начала читать про пользу фруктов и овощей. С опаской купила себе килограмм персиков, тогда было лето. На удивление, это оказалось очень вкусно. Месяц я питалась практически одними фруктами и овощами, про мясо и рыбу забыла, от сыра и творога тошнило. Научилась вкусно готовить овощи: тушить, варить, жарить, запекать. Познакомилась с основами правильного питания. Сама не заметила как, но проблемы стали отпадать одна за одной. Волосы стали расти с бешеной скоростью. в глазах появился блеск. Вот уже больше 10 лет я вегетарианка, лишь изредка употребляю молочные продукты. Все витамины в норме. Спасибо родителям за такой горький опыт. Без их «помощи я бы такой не стала.

Алла, 23 года, Уссурийск

Не так давно столкнулась с проблемой сухости кожи. Крема, бальзамы, тоники и прочие средства не давали результата. Обратилась к врачу, та мне посоветовала лечить проблему изнутри. Диагностировали нехватку витаминов А и С. Но я не пошла в аптеку, а пошла в магазин за фруктами и зеленью. Купила на рынке у бабушки шиповник, стала его регулярно заваривать. Из фруктов делала не только различные блюда, но и маски: банановые, персиковые, малиновые. Кожа через 2 месяца стала сиять. Кремами не пользуюсь, лосьонами и тониками тоже. Не вижу смысла, когда лучшее средство можно вырастить на дачном участке самой!

Видео: Как распознать недостаток витаминов группы В и как его восполнить?

heaclub.ru


Смотрите также