Недостаток витаминов группы в


Какие основные симптомы недостатка витаминов группы В, чем это опасно для нашего здоровья?

Здравствуйте, дорогие друзья! Всем нам знакомо такое явление, как авитаминоз – недостаток в организме некоторых витаминов. Это состояние чревато развитием патологий, ухудшением общего состояния.

Какой же самый главный витамин для человека? Все они важны, однако симптомы недостатка витаминов группы В проявляются наиболее ярко. Как их распознать?

Зачем нужен витамин В?

Дорогие читатели, в организме человека все сбалансировано. Если каких-то веществ не хватает, возникают болезни. Сначала человек ощущает общее недомогание, потом заболевания начинают прогрессировать. Если организм по-прежнему не пополняется недостающими веществами, могут наступить серьезные последствия.

Витамины группы В очень нужны человеку. Впервые они были обнаружены врачом Казимиром Функом, который выделил 12 их разновидностей. В отличие от многих других своих собратьев, этот витамин не способен накапливаться в организме. Это означает, что его нужно постоянно пополнять.

Витамины группы В выполняют множество различных функций:

  • переносят энергию в тканях организма;
  • нормализуют тканевое дыхание;
  • нормализуют эмоциональное состояние;
  • улучшают работу кишечника;
  • помогают зрению;
  • стимулируют работу иммунной системы.

Нехватка витамина В особенно негативно сказывается на состоянии нервной системы и кровообращении. Именно поэтому следует питаться полноценно и ни в коем случае не избегать продуктов, содержащих эту группу полезных веществ:

  • мясо (говядина, куриная грудка, крольчатина, индейка);
  • яйца;
  • рыба;
  • молочные продукты;
  • зеленые овощи;
  • орехи;
  • масла;
  • пивные дрожжи.

Для профилактики авитаминоза эти продукты должны всегда присутствовать в рационе. Что же происходит с человеком, если витамин В не поступает в нужном количестве?

Симптомы недостатка витаминов

Дорогие читатели, группа витаминов В – это слаженный механизм, где каждый «винтик» отвечает за определенные функции. Если какой-то из составляющих не хватает, возникают заболевания:

Витамин В1 (тиамин)

Если в организме наблюдается недостаток витамина В1, ощущается мышечная слабость, боль в икрах, «мурашки» в конечностях, появляются головные боли, тахикардия, проблемы со сном, одышка, потеря аппетита, нарушается передача нервных импульсов к отдельным органам и тканям.

Витамина В2 (рибофлабин)

Симптомами недостатка витамина В2 является шелушение кожи, появление заед в уголках рта, покраснение век, «ячмени», нарушение аппетита, потерю зрения, анемию, депрессию и раздражительность.

Витамина В3 (ниацин)

Дефицит этого вещества чреват дерматитами, головокружением, звоном в ушах, проблемами с аппетитом, снижением иммунитета. Никотиновая кислота положительно влияет на нервную систему и улучшает кровоток, защищая от атеросклероза.

Витамин В4 (холин)

Этот витамин регулирует процессы в печени. Если возникает его дефицит, ферменты, вырабатываемые в этом органе, не транспортируются в пищеварительный тракт, появляются проблемы с запоминанием.

Витамин В5 (пантотеновая кислота)

При незначительном недостатке возникает онемение конечностей, а при большой нехватке – расстройства головного мозга, ожирение, болезни слизистой.

Витамин В6 (пиридоксин)

Это вещество еще называют «витамином счастья». Симптомами нехватки витамина В6 является сонливость, стоматиты, раздражительность, заторможенность, тошнота, потеря сна и аппетита, дерматиты, нарушается синтез крови.

Витамин В7 (биотин)

Это вещество необходимо, чтобы преобразовывать жировые клетки в энергию. Если его недостает, у человека наблюдаются поражения кожи, снижение гемоглобина, депрессия, отслоение ногтей, выпадение волос, псориаз, боли в мышцах.

Витамин В8 (инозитол)

При его недостатке жир накапливается в печени, развивается атеросклероз, происходят нарушения опорно-двигательного аппарата.

Витамин В9 (фолиевая кислота)

При дефиците развивается анемия, боли в животе, раздражительность, одышка, оболочка глаз приобретает желтоватый оттенок.

Витамин В10 (парааминобензойная кислота)

При нехватке нарушаются функции кишечника, седеют волосы, снижается либидо, развивается неврастения.

Витамин В11 (карнитин)

При дефиците снижается мышечный тонус, развивается ожирение, нарушается работа печени, почек, сердца.

Витамин В12 (кобаламин)

При недостатке появляется перхоть, ломкость волос и сосудов, расстройство в работе кишечника, боли в икрах ног. Витамин В12 необходим для кровообразования, и его нехватка может привести к анемии.

Как видите, без витамина В нам не обойтись. Особенно необходимы эти вещества женщинам и детям. Если у малыша авитаминоз, такое состояние грозит остановкой физического роста, умственного развития, анорексией.

Из рациона детей ни в коем случае нельзя исключать мясные и молочные продукты: вы серьезно рискуете здоровьем своих малышей, лишая их источника ценнейшей группы витаминов.

Если вам понравилась статья, рекомендуйте прочитать ее своим друзьям и знакомым в соц. сетях. До скорых встреч, дорогие друзья!

chesnachki.ru

Признаки дефицита витамина В в организме

Всем привет, дорогие подписчики нашего блога!

Сравнительно недавно мы с вами ознакомились с пользой для организма и опасностью нехватки витаминов групп «С» и «Д», выяснив основные признаки дефицита подобных элементов. Своевременно диагностировав симптоматику заболеваний и патологий, мы смогли избежать опасных для здоровья последствий.

Надеюсь, что большинство посетителей Start-health прислушались к рекомендациям по изменению рациона, добавив в свое меню продукты с высоким содержанием полезных микроэлементов и минеральных образований.

Однако предпосылки проявления дисбаланса у детей и взрослых могут иметь другое происхождение. Сегодня я постараюсь рассказать вам всё о целой группе биологически активных веществ, представив признаки дефицита витамина В и озвучив основные последствия нехватки таких соединений.

Не буду концентрировать ваше внимание на общих фразах, начав наше путешествие по организму человека прямо сейчас! ?

Классификация витаминов группы «В»

Первоначально я предлагаю ознакомиться с разновидностями подобных элементов. Традиционно витамины группы «В» классифицируют на следующие категории:

Читайте также: Кстати о фруктах, есть один редкий в наших краях экзотический плод - мангустин называется. Он содержит РЕКОРДНОЕ количество полезных веществ, стимулирующих активное жиросжигание и снижающих вес. Ребята из LadySecrets собрали интересные истории успеха, рекомендуем ознакомиться

  • «B1» – тиамин.
  • «B2» – рибофлавин (антисеборейный витамин).
  • «B3» – ниацин (никотиновая кислота).
  • «B4» – холин.
  • «B5» – пантенол (пантотеновая кислота).
  • «B6» – пиридоксин.
  • «B7» – биотин (витамин «H»).
  • «B8» – инозитол.
  • «B9» – фолацин (фолиевая кислота).
  • «B10» – парааминобензойная кислота.
  • «B11» – карнитин.
  • «B12» – цианокабаламин.

В масштабах влияния вышеперечисленных элементов сомневаться не приходится, ведь они участвуют в большинстве биохимических реакций, протекающих в организме.

Нехватка витамина «В» может стать причиной возникновения или развития серьезного заболевания, не подлежащего даже медикаментозному лечению.

Интересный факт из области медицины: «Витамины группы «В» не распадаются в процессе биохимических реакций, происходящих в организме. Подобные компоненты выводятся из тела с вредными токсинами и шлаками.

Таким образом, у нас есть всего 2 варианта – регулярно пополнять количество витаминов «В» или стать «заложниками» нехватки таких веществ, подвергая здоровье опасным испытаниям».

Причины дефицита витаминов группы «В»

Как можно бороться с нехваткой целой группы витаминов, если мы не знаем причины возникновения дефицитного уровня? Где кроется «беда?

Друзья, считаю, что первым делом, развязав военные действия с недостатком витаминов «В» в организме, важно выяснить предпосылки возникновения подобного явления.

Нередко проблема кроется в уже имеющихся у человека патологиях и заболеваниях, образовавшихся в ходе неправильного образа жизни:

  1. Постоянные стрессовые ситуации, во время которых ускоряется процесс переработки витаминов B1, B2, B5 и B6.
  2. Патологическое поражение желудочно-кишечного тракта, проявляющееся в хронических заболеваниях (гастрит, язва, колит).
  3. Неправильное питание, способствующее выводу полезных микро и макроэлементов из организма.
  4. Период беременности или временной промежуток, когда женщина кормит новорожденного грудным молоком.
  5. Патологии в функционировании щитовидной железы, вызванные существенным недостатком витамина B2.
  6. Регулярные физические нагрузки, способствующие ускорению биологических процессов.
  7. Продолжительный курс лечения, предполагающий сбалансированный прием фармакологических препаратов.
  8. Употребление противозачаточных таблеток, используемых в качестве контрацептивов, нарушает гормональный баланс, снижая уровень витамина B2 в организме.
  9. Недостаточная кислотность в пищеводе, исправить которую можно с помощью восстановления концентрации B3.

Смотрите также:   Уличные тренажеры — со спортом по жизни!

Ребята, если обобщать сказанную выше информацию, то любые изменения в нормальной работе биологических механизмов становятся причиной ускоренной переработки витаминов группы «В».

Регулярно занимаетесь в тренажерном зале? Боитесь забеременеть, принимая противозачаточные препараты? Ограничиваетесь перекусами в заведениях формата «Бистро»?

Не забывайте восполнять расходуемые организмом полезные вещества и аминокислоты, иначе только усугубите сложившуюся ситуацию.

Познавательная информация: «В процессе приготовления блюда с высоким содержанием витаминов группы «В» теряется около 25–30% подобных компонентов. Термическая обработка, длительное кипячение и контакт с металлическими поверхностями – причины снижения уровня тиамина и концентрации рибофлавина в продуктах».

Симптоматика и последствия нехватки витаминов

Чтобы своевременно обнаружить недостаток витаминов группы «В» в организме, важно правильно диагностировать собственное состояние.

Узнав основные симптомы нехватки подобных компонентов, вы сможете объяснить многие дисфункции, которые считали прежде незначительными:

  • Наблюдение проблем с нарушением сна.
  • Проявление токсикоза в первом триместре беременности.
  • Отшелушивание верхнего слоя эпидермиса.
  • Высыпание на коже лица гиперемированных пятен.
  • Отслаивание ногтевой пластины.
  • Визуальное заметное ухудшение структуры и текстуры волос.
  • Обострение имеющихся патологий эндокринной системы и желудочно-кишечного тракта.
  • Появление усталости и состояния «разбитости».
  • Усугубление хронических заболеваний, которые до этого находились в «пассивном» режиме.
  • Усиление аллергической реакции на различные продукты.
  • Отсутствие здорового отдыха, вызванное регулярными головными болями.
  • Сбои в работе мочеполовой системы (проблемы с почками).
  • Возникновение болевых ощущений в мышечных структурах (нарушается статика).
  • Резкое снижение зрения.
  • Покалывания в пальцах ног и рук.
  • Проблемы с сердечно-сосудистой системой.

Следствием нехватки витаминов группы «В» в организме становится появление у человека различных заболеваний, обострение которых может вызвать серьезные осложнения:

  • Гастрит.
  • Энтероколит.
  • Атонические запоры.
  • Дистрофия миокарда.
  • Радикулит.
  • Сахарный диабет.
  • Язвенные заболевания.
  • Различные формы гепатита.
  • Маточные кровотечения.
  • Судороги.
  • Половая дисфункция.

Список заболеваний, которые я перечислил, можно дополнить еще рядом незначительных патологий – сонливостью, раздражительностью, отсутствием аппетита и другими отклонениями.

Однако по-настоящему опасаться стоит именно хронических проблем с внутренними органами, приводящими в противном случае к летальному исходу. Разве о таком будущем мы мечтаем? Не думаю.

Масштабы сложившейся ситуации: «Если своевременно не восполнять уровень содержания витаминов группы «В» в организме, то появляется риск развития заболеваний, опасных для жизни человека. Преимущественно тяжелые формы дефицита лечат в амбулаторных условиях, назначая пациенту целый курс медикаментозных препаратов».

Комплекс продуктов с высоким содержанием витаминов «В»

Чтобы восстановить уровень витаминов группы «В» в организме, нужно изменить, прежде всего, свой рацион.

Смотрите также:   Скрытая угроза: чем опасно пассивное курение?

Недостаток подобных компонентов можно постараться компенсировать с помощью богатых минералами и аминокислотами продуктов, избежав помощи медицинских работников.

Если у нас появляется такая возможность, то грех ей не воспользоваться. Предлагаю добавить в ежедневное меню следующую пищу:

  • Мясо (постная куриная грудка, индейка, крольчатина или говядина).
  • Куриные и перепелиные яйца (чтобы еда сохраняла больше полезных свойств, рекомендуется варить продукты вкрутую).
  • Рыба (представители морской фауны, мясо которых особенно богато аминокислотами и протеином).
  • Молочные продукты (творог, сыр, сметана, ряженка, кефир и йогурт).
  • Зеленые овощи (брокколи, шпинат, белокочанная капуста или сельдерей).
  • Орехи (кешью, фундук, миндаль, фисташки, арахис – «кладези» полиненасыщенных кислот).
  • Злаковые культуры (отруби и овсяные хлопья с добавлением свежих фруктов – полезное и вкусное начало дня).
  • Базовые масла (оливковое, касторовое, репейное, жожоба или кокосовое – принимать как перорально, так и поверхностно, нанося маски из экстрактов на кожу, волосы, брови и ресницы).
  • Пивные дрожжи (специальные пищевые добавки, содержащие высокую концентрацию подобного элемента).

Друзья, я ни в коем случае не призываю вас отправиться в ближайший бар и насладиться кружечкой прохладного пенного напитка. ?

Однако в пивных дрожжах, например, присутствует большое количество биологически активных веществ, ускоряющих процесс метаболизма. Разве разумно отказываться от такого продукта? ?

Предлагаю поступить рациональным способом. Приобретайте в аптеках специальные препараты, сделанные из натуральных компонентов, восстанавливая в организме баланс витаминов группы «В».

Если вы включите в свой рацион продукты с высокой концентрацией микро и макроэлементов, то средства из сферы фармакологии помогут усилить эффект.

Главное, помните, что во всем нужно знать меру. Принимать пищевые добавки и составлять меню нужно в соответствии с рекомендациями диетолога, который учтет индивидуальные особенности организма.

Кардинальные изменения в рационе: «Чтобы максимально снизить негативное воздействие вредной еды на микрофлору организма, важно исключить из ежедневного меню следующие продукты и напитки – алкоголь, кофеин, генно-модифицированную пищу, табачные изделия, белый сахар, антибиотики и блюда с высокой концентрацией канцерогенов.

Подобное питание способствует вымыванию витаминов группы «В», которые непосредственно влияют на здоровье».

Ребята, после прочтения статьи не забывайте делиться собственным мнением, рассказывая о личном опыте или спрашивая советы. Мы всегда рады проявлению интереса к материалу со стороны посетителей нашего блога!

Задав вопрос, вы поможете некоторым более нерешительным людям узнать полезную информацию.

Сейчас пришло время прощаться, но будьте уверены, что скоро мы вновь увидимся в назначенное время, в том же месте! Всем пока, друзья! ?

start-health.ru

Витамины группы В. Симптомы дефицита.

сайт: http://zuit.ru

Витамины группы В. Симптомы дефицита.

Сегодня я хочу продолжить разговор о правильном питании. Тема витаминов, а особенно витаминов группы В, является очень важной для каждого человека. Что такое комплекс витаминов, как правильно питаться и что делать для похудения – многие люди интересуются этими вопросами. А где можно найти ответ?

Если вы думаете, что в рекламе по телевизору вам дадут подходящий совет, значит, вы слишком наивны.

Рекламные паузы предназначены не для того, чтобы вам помочь и решить вашу проблему.

Эта статья написана только для тех, кого действительно интересует вопрос своего здоровья, хорошего самочувствия, жизни без боли и различных болезней.

Поэтому те, кто не думает о здоровье своего тела или откладывает этот вопрос на потом, могут не читать.

zuit.ru - читайте: Что делать, если ваши отношения зашли в тупик?

Но, если вы не торопитесь думать о своем здоровье, все равно нельзя жить по такому принципу, как живут американцы.

Знаете, что они говорят?:

«О здоровье мы будем думать в могиле!»

Болеть или нет – это в большей степени сейчас зависит от самого человека. От того, какие продукты он ест и какой образ жизни ведет каждый день.

Часть людей ничего не хотят делать, даже для себя. Эта статья не для них, потому что они себя не любят.

Другая часть людей (естественно, их не очень много в процентном соотношении) обеспокоена своим здоровьем, им не безразлично, как живут они сами, их дети и родители.

Разговор профессора и молодого лаборанта:

- Профессор, вы, как человек опытный, ответьте мне, когда начинается старость?

- Старость, юноша, начинается тогда, когда на сохранение здоровья вы начинаете тратить больше, чем на его разрушение.

Есть такое понятие, может быть, вы слышали его раньше: оптимальное здоровье.

В это понятие входит хорошее самочувствие, достаточные физические нагрузки и отдых. Питание должно быть сбалансированным, есть надо больше живых продуктов, а не мертвых. Что такое живые и мертвые продукты, читайте здесь.

В правильное питание и диету, которая нужна именно вам, должны быть включены витамины в рекомендованной дневной дозе.

Зачем нужно пить витамины? Прочитайте статью до конца, и вы узнаете, какие болезни и неприятные симптомы могут возникнуть при недостатке витаминов группы В.

zuit.ru - читайте: Витамин от ожирения

Напоминаю, что речь идет только о витаминах природного происхождения.

Синтетические витамины производятся в лабораториях и ничем, к сожалению, помочь нашему здоровью не могут. Зато они красиво упакованы и стоят очень дешево. А для многих людей это имеет приоритетное значение…

zuit.ru - Как правильно принимать витамины?

Перед тем, как написать эту статью я провел целое исследование.

Эта информация собрана из пяти источников, заслуживающих доверия. Два из них - специализированные книги, три – это сайты крупных фармацевтических компаний. Вся информация получена этими источниками в результате многолетних научных исследований.

Симптомы    болезней.

Дефицит какого витамина группы В  вызывает эти симптомы, читайте внимательно!

Недостаток:           В3 (витамин РР) природного происхождения -

Появляются такие симптомы: бессонница, страхи, беспокойство, раздражительность, ухудшение памяти, рассеяно внимание, трудно контролировать вес. Состояние психики таково, что надо обращаться к  психиатру, возникает агрессия.

Недостаток В2 (рибофлавин) природного происхождения –

Симптом:  головокружения.

Недостаток В9 (фолиевая кислота) природного происхождения :

Затруднённое дыхание.

Недостаток В5 (пантотеновая кислота) природного происхождения:

Симптомы:  забывчивость, плохая концентрация, состояние страха, падение духом, раздражительность, плохой сон.

Недостаток В12 (кобаламин) природного происхождения –

Симптомы: головокружения, звон в ушах, сонливость, потеря чувства равновесия, затруднённое дыхание, расстройство зрения.

Недостаток В6 (пиридоксин) природного происхождения –

Симптомы: кожные высыпания, раздражительность, тяжело контролировать вес.

Недостаток В1 (тиамин) природного происхождения –

Симптомы: плохое самочувствие (недомогание), ненормальное функционирование нервной системы (нервные расстройства), пессимизм (депрессия), усталость, раздражительность, нервозность, страхи, ухудшено пищеварение и работа кишечника, расстройства в мышлении, судороги, ухудшение координации.

Умная женщина делает комплимент мужчине:

- Знаешь, мне так хорошо с тобой, так надежно! А у тебя еще много денег осталось?

Одной из причин дефицита, по мнению источников, являются перекосы в питании и строгие диеты.

zuit.ru - читайте: Что это - любовь или сумасшествие?

Также упоминается, что около 40 различных лекарств существенно уменьшают всасывание витаминов группы В .

Необходимо восполнение  витаминами природного происхождения, поскольку они усваиваются на 85% и даже при больших дозах не вызывают  желудочно-кишечных расстройств.

Надо помнить о том, что витамины лабораторного происхождения усваиваются на 15% и вызывают расстройства ЖКТ.

На сегодняшний день в мире есть шесть производителей витаминов природного происхождения с хорошей историей и доверием потребителей.

Это производство дорогое и 100-150% РДН могут дать в одной таблетке только те из них, у кого есть свои земли и плантации для выращивания сырья, у кого самая длинная история в этом производстве, у кого самый большой оборот и самые большие деньги.

Для взрослых: Centrum - 15% РДН, Theragran-M -15% РДН, One-A-Day -15% РДН,   Nutrilite-100-150% .

Для детей: Flinstones-15% РДН, Centrum - 15%, Sesame Street - менее 100% РДН, Nutrilite-100 - 150% РДН.

zuit.ru - читайте: Кто присвоил ваши деньги?

РДН - рекомендованная норма дневного потребления при питании на 2000 ккал.

Многие производители, согласно Европейским законам, могут писать «натуральные», даже если в составе 1% натурального сырья. А остальные 99% - это чистая синтетика.

Как видите, сейчас есть не только синтетические продукты (вы их, конечно, знаете, так как найти натуральное и полезное в магазине стало очень сложно). Но и витамины для нас тоже появились, сделанные в лаборатории.

Надеюсь, что эта информация стала для вас настоящим открытием. Читайте в следующей статье о фирме Nutrilite, которая производит витамины природного происхождения и дает в одной таблетке самую большую дневную норму витаминов.

Сегодня я вам рассказал о витаминах группы В, о правильном питании и симптомах болезней, которые могут появиться у человека при недостатке в  его организме витаминов группы В.

P.S. Понравилась статья? Не забудьте подписаться на обновления и получать свежие новости на e-mail, чтобы не пропустить ценную информацию.

Советуем вам прочитать другие интересные статьи:

Какие витамины входят в состав диет голливудских кинозвезд?

Антиоксиданты в продуктах

От каких болезней защищают витамины группы В? Вопросы и ответы.

Холерик – кто это? Как с ним общаться?

Ем все, что покупаю в супермаркете, а здоровье все хуже и хуже.

Любовь и добрые слова. Как получить то, что хочешь?

www.zuit.ru

Витаминная Группа Поддержки (Группа B)

Витамины группы В поддерживают стабильное состояние нервной системы, нормальную работу всех проводящих путей и мозга, участвуют в выработке энергии. Они также участвуют в поддержании здоровья печени, полости рта и губ, глаз, кожи и волос. Они помогают нам выздоравливать, когда мы болеем. Они способны гасить тревожность и депрессию. Действуя «в группе», они дополняют друг друга, поэтому рекомендуется их принимать в комплексе, особенно пожилым людям, у которых с возрастом ухудшается усвоение этих витаминов.

В случае проявления авитаминоза какого-либо одного из витаминов группы В, его доза может быть увеличена в 2-3 раза по сравнению с остальными. Рассмотрим наглядные примеры.

В1 авитаминоз – это болезнь Бери-Бери или алиментарный полиневрит, возникающие при недостатке витамина В1 (тиамина) в пище. Может протекать в виде гиповитаминоза – более легкой формы. Суточная потребность человека – примерно 2мг. Причинами авитаминоза, кроме недостатка в пище, являются упорная рвота, длительный понос, нарушения всасывания и усвоения в кишечнике при различных заболеваниях, в том числе при сахарном диабете и тиреотоксикозе, беременности и лактации, тяжелом физическом труде.

Полиневрит проявляется поражением нервной системы, сердца и сосудов, отёками. Сначала больные чувствуют слабость, одышку и сердцебиение при физической нагрузке, головную боль и слишком быструю утомляемость. У них часто наблюдается забывчивость, нервозность, потеря аппетита, расстройства кишечника и увеличение печени. Затем появляется тяжесть и слабость в ногах, хромота. Далее болезнь прогрессирует. Болезнь Бери-Бери отличается характерным симптомом: походкой больных на внешнем крае стопы со скрюченными пальцами. Пальцы очень болезненные, поэтому на них не наступают, щадят. Постепенно развивается атрофия мышц и сухожилий, ходить всё труднее. Кроме того, нарастает поражение сердечно — сосудистой системы, начинаются отеки. Если болезнь нарастает стремительно, она часто заканчивается смертью.

Рибофлавин (витамин В2) необходим для образования клеток крови, их дыхания и роста. Он также помогает поглощать кислород другим клеткам организма, способствует усвоению железа и витамина В6, участвует в белковом, жировом и углеводном обменах, противодействует образованию катаракты. Суточная потребность составляет 2-3мг. Авитаминоз В2 также возникает при недостатке его в пище, при нарушении всасывания в кишечнике или при усиленном разрушении при различных болезнях.

При недостатке рибофлавина характерна потеря аппетита, похудание, слабость. У человека нарушается сумеречное зрение, появляется резь в глазах и конъюнктивит. Изменяется слизистая оболочка рта, появляется стоматит и покраснение языка, в уголках рта появляются трещины и корочки, а под носом, на крыльях носа – себорейный дерматит, могут также вовлекаться уши и кисти рук в поражения сухим зудящим дерматитом. Возможны анемия и нервные расстройства. Гиповитаминоз В2 обычно имеет хроническое течение, с обострениями весной и летом.

Недостаточность никотиновой кислоты (витамин В3, РР) имеет схожую картину авитаминоза, с преобладанием поражения пищеварительной системы и кожи. Симптомы: потеря аппетита, рвота, понос или запор, слабость, сухость и жжение во рту, эрозии по всему пищеварительному тракту. Поражение кожи: сыпь (пеллагрическая эритема), зуд, шелушение, гиперпигментация.

Недостаточность пиридоксина (витамин В6) возникает при подавлении кишечной флоры, так как он образуется ею в достаточном количестве. Подавление кишечной флоры происходит при дисбактериозе, длительном приеме антибиотиков, сульфаниламидов, противотуберкулезных препаратов, требуется повышение дозы витамина В6 при приеме противозачаточных, антидепрессантов, мочегонных и гормональных препаратов, при беременности и кормлении, тяжелой физической работе. Суточная потребность составляет 2-2,5мг. Пиридоксин участвует во всех процессах обмена веществ, он активизирует многие ферменты, повышает иммунитет, поддерживает натриево-калиевый баланс, помогает усвоению витамина В12.

При недостатке пиридоксина отмечается заторможенность или раздражительность, бессонница, депрессия, судороги в конечностях, артрит, анемия, себорейный дерматит кожи лица, шеи и головы, выпадение волос, угри. Развивается стоматит, трещины слизистой рта и губ, потеря аппетита, тошнота, вздутие, понос.

Авитаминоз В12 (цианкобаламин) прежде всего, выражается в анемии, так как он помогает в переработке железа и вместе с фолиевой кислотой (витамин Вс) участвует в образовании клеток крови и отвечает за срок их жизни. Витамин В12 нужен для нормального пищеварения, усвоения и обмена белков, жиров и углеводов. Ценное его свойство – улучшать память и способность к обучению. При его дефиците ощущается усталость, сонливость, головокружение, ослабление зрения, увеличение печени. Депрессия, ослабление памяти и головная боль — частые спутники нехватки В12. Суточная потребность варьирует от 0,1мг до 0,25мг в зависимости от возраста.

Слишком соленая пища и некоторые лекарства (антикоагулянты и средства от подагры) задерживают всасывание В12 в пищеварительном тракте. Вегетарианцам нужно принимать витаминные добавки с В12, так как в растительной пище его очень мало.

Фолиевая кислота (витамин Вс) считается «пищей мозга», потому что основные её функции – кроветворение и выработка энергии. Кроме того, она участвует в синтезе белковых молекул, что необходимо для деления и роста клеток – необходима при беременности. Наибольшая эффективность фолиевой кислоты достигается в сочетании с витаминами С и В12. При дефиците Вс также развивается анемия, усталость, бессонница и апатия, ослабление памяти, паранойя, поседение, нарушения пищеварения. Суточная потребность составляет 0,02-0,05мг (50мкг). Недостаток фолиевой кислоты грозит врожденными дефектами у детей, для профилактики беременным назначают по 400мкг (0,4мг) в день.

Кальция пантотенат (витамин В5, пантотеновая кислота) является витамином против стресса, он участвует в синтезе веществ – передатчиков нервных импульсов и регулирует их работу. Этот витамин необходим всем клеткам организма, он предотвращает анемию и повышает выносливость. Он также помогает вырабатывать энергию из белков, жиров и углеводов. Суточная потребность составляет 10-12мг. При дефиците пантотеновой кислоты ощущается головная боль, тошнота, зуд верхних конечностей.

Лечение витаминами группы В сопровождают обогащенным рационом питания, в который добавляют продукты, богатые витаминами этой группы: дрожжи, яйца, мясо, бобовые, отруби, грецкие орехи, зерновые, капусту, картофель, бананы, молочные продукты и другие.

otlichnoezdorovie.ru


Смотрите также