Какие витамины в ананасе


Пищевая ценность ананаса

Ананас , род травянистых тропических растений семейства бромелиевых. Плод растения тоже имеет название ананас. Родина ананаса — засушливое плато Мату-Гросу на границе Бразилии и Парагвая. Отсюда, вероятно, он был завезен в другие районы Америки в период с XII по XV в. В начале XVI в. культура ананаса была обнаружена испанскими мореплавателями по всему Атлантическому побережью от Мексики до Бразилии. Через несколько десятилетий после открытия Америки началось распространение ананаса по земному шару. Ананас употребляют в пищу в сыром и консервированном виде; из него варят варенье и делают конфеты. Ananas sativus культивируют также для получения из листьев прядильного волокна, главным образом на Филиппинских островах и на Тайване.

Этот красивый тропический фрукт несколько лет назад заставил с надеждой обратить на себя пристальное внимание огромного количества желающих добиться, наконец, похудения и стройности.

Лечебные свойства ананаса

При нарушении пищеварения: для повышения ферментативной активности желудочного сока во время еды рекомендуют выпить стакан ананасового сока или съесть свежий ломтик плода. Это особенно полезно при обильной еде, употреблении в пищу большого количества клетчатки, мяса. Стакан ананасового сока избавит от тошноты во время авиаперелета или путешествия по воде.

— при избыточном весе: ананас является малокалорийной едой, в 100 г плода содержится только 48 ккал. Высокое содержание солей калия поможет избавиться от лишней жидкости и нескольких килограммов веса. Десерт из ананаса усилит переваривание жира и улучшит обмен веществ в организме.

— при тромбозах и отеках: ежедневно выпивайте 200-250 мл ананасового сока или съедайте половину свежего ананаса.

— при мозолях: приложите мякоть ананаса к участку омозолелости на ночь, затем распарьте кожу в горячей воде, после чего удалите мозоль. Процедуру можно повторять.

— косметическая маска: при жирной коже лица полезно протирать ее свежим ломтиком ананаса.

— необходимо помнить, что ананас является острым продуктом и не рекомендуется его употреблять при заболеваниях желудка.

Пищевая ценность ананас На 100г продукта: Калорийность:52 кКал.Белки:0,3 гр.Жиры:0,1 гр.Углеводы:11,8 гр.Пищевые волокна:1 гр.Органические кислоты:1 гр.Вода:85,5 гр.Моно- и дисахариды:11,8 гр.Зола:0,3 гр.

Какие витамины в ананасе? На 100г продукта: Витамин PP:0,3 мг.Бэта-каротин:0,02 мг.Витамин A (РЭ):3 мкг.Витамин B1 (тиамин):0,06 мг.Витамин B2 (рибофлавин):0,02 мг.Витамин B5 (пантотеновая):0,2 мг.Витамин B6 (пиридоксин):0,1 мг.Витамин B9 (фолиевая):5 мкг.Витамин C11 мг.Витамин E (ТЭ):0,2 мг.Витамин PP (Ниациновый эквивалент):0,4 мг.

chudoogorod.ru

Ананас: калорийность, польза и вред, полезные свойства и противопоказания

Сочный плод экзотического происхождения отличается бесподобным кисло-сладким вкусом с ярким привкусом свежести. Происходит ананас хохлатый (он же ананас настоящий) из Южной Америки, и обычно считается, что из Перу и Бразилии. Ныне он культивируется также на других континентах в странах со схожим тропическим климатом (и даже в условиях европейской Средней полосы). Все это способствует его доступности, так что мы с вами можем кушать заморский фрукт круглый год.

Калорийность и пищевая ценность

По калорийности экзотический плод однозначно имеет низкий показатель — не выше 50 ккал на 100 г продукта. Из привычной пищи ниже ананаса калорийность только у огурца — 44 ккал/100 г. В спелом тропическом фрукте много воды (не менее 85% массы мякоти), а все, что не вода (сухой остаток) — имеет и пищевую ценность, и лечебно-профилактические качества.

Советуем узнать о самых низкокалорийных продуктах.

Пищевая ценность ананасной мякоти распределена следующим образом:

  • белки — 0,4%;
  • жиры — 0,2%;
  • углеводы — в среднем 10,6%.
Доля углеводов может быть немного больше (12%) или меньше (9,6%), в зависимости от происхождения и степени зрелости плода. Пусть вас не смущает обилие воды — без нее плод будет менее полезен. По целебным и профилактическим свойствам обезвоженный ананас в несколько раз (а то и на порядок) отстает от свежего фрукта. Важно! В обезвоженном виде в продаже обычно присутствуют сушеные ломтики ананаса, щедро пересыпанные сахаром или сахарной пудрой. Такой продукт и без сахара обладает намного большей калорийностью, чем свежий плод. При регулярном поедании и сухой ананас, и ананасно-сахарные цукаты способствуют набору избыточной массы тела.

Витаминно-минеральный состав

Спелый плод «бразильской травы» содержит витамины (A, C, B1, B2, B12, E, РР), органические соединения (в т. ч. кислоты) с химическими элементами: йод, железо, калий (до 320 мг), кальций, медь, магний, марганец, фосфор, цинк и другие (всего 16). Калий и магний позитивно влияют на сердечную мышцу и тонус кровеносных сосудов. Кальций, марганец и фосфор необходимы мозговым, костным и мышечным тканям.

Медь и цинк способствуют нормализации обмена веществ и укреплению иммунитета. Органические кислоты ананаса способствуют пищеварению, активизации обмена веществ и помогают бороться против бактериальной инфекции. Соединение бромелайн расщепляет пищевые белки и сжигает жиры, накопленные в теле.

Отметим, что содержащиеся в плоде ананаса провитамины А и Е обладают свойствами антиоксидантов. При регулярном приеме они помогают сберечь на долгие годы и молодость тела, и бодрость духа. Съедая за один-два приема 100 г ананасовой мякоти в день, вы обеспечиваете себе 80% суточной нормы витамина С.

Полезные свойства ананаса для организма

Благодаря своему витаминно-минеральному составу ананас укрепляет иммунитет, нервную систему и улучшает репродуктивную функцию человека. Иначе говоря, регулярный прием свежего (сырого) фрукта и его 100%-го сока:

  • защищает от бактериальных и вирусных заболеваний;
  • нормализует гормональный обмен;
  • улучшает обмен веществ, в том числе белков и углеводов;
  • восстанавливает физический и повышает психический тонус, способствует избавлению от депрессии;
  • тормозит выработку белка для раковых клеток так, что злокачественные опухоли растут на 70% медленнее;
  • нормализует холестериновый обмен;
  • «разжижает кровь» и чистит стенки кровеносных сосудов;
  • понижает кровяное давление;
  • при наружном применении останавливает воспалительные процессы в открытых ранах.
А еще он очень вкусный, всегда ароматный, с ярким экзотическим «акцентом». Вся его приятная «органолептика» отвлекает от грустных мыслей и эффективно повышает настроение. Ананас — это два в одном: вкусно и полезно.

Узнайте, чем опасна передозировка витамина С.

Мужчин

Хорошо известно, что на своей внешности больше концентрируют внимание женщины, мужчин же в первую очередь волнует собственная половая потенция. Между тем вещества, содержащиеся в ананасе (афродизиаки), активизируют выработку мужских половых гормонов. Принимайте ананас и ананасовый сок (100%) каждый день или через день, и сможете удовлетворять свою избранницу регулярно.

После тяжелого трудового дня спелый ананас или его сок помогут повысить физический и психический тонус. То есть быстро восстановить работоспособность.

Женщин

Теоретически, независимо от пола, все хотят иметь молодое тело — здоровый цвет лица и волос, приятную на вид, запах и ощупь кожу. На практике традиционно сложилось так, что вопрос внешности больше волнует женщин, потому именно их чаще интересуют косметические свойства пищевых продуктов.

Полезные вещества ананаса обеспечивают положительный косметический эффект:

  • морщины разглаживаются;
  • кожа обезжиривается до нормального состояния;
  • кожные покровы и волосяные фолликулы становятся более стойкими к различным инфекциям, в том числе грибковым.
Чтобы омолодить свою внешность, надо регулярно потреблять ананас внутрь — в виде свежего плода или чистого сока, без сахара. Наружно плод применяется в составе косметических и лечебных масок для кожи лица, обладающих антибактериальным и высоким обезжиривающим эффектом.

Косметологи гарантируют быстрый результат, особенно при совместном применении с другими полезными продуктами. Конечно, эффект будет положительным, если ваша кожа нормально переносит маски из богатых кислотой фруктов. Для изготовления омолаживающей кожу или лечебной маски можно смолоть снятую с ананаса кожуру с оставшейся на ней мякотью. Второй вариант: прикладывать кусочки снятой кожицы мякотью к телу. А для борьбы с избыточной жирностью кожи следует протирать лицо мякотью ананаса по вечерам.

Можете использовать ананас против мозолей и натоптышей. Для этого свежую мякоть надо приложить к мозоли на ночь, затем распарить ее в горячей воде утром. После этого она легко удалится. Если с одного раза не получилось, повторите процедуру следующим вечером. При регулярном приеме внутрь ананас и его 100% сок (без сахара) помогут нормализовать менструальный цикл, в том числе снять болевые ощущения.

Детей

Богатый, сбалансированный природой витаминно-минеральный состав и приятный вкус способствуют активному физическому и психическому развитию ребенка. В том числе благотворно влияют на:

  • здоровый сон;
  • двигательную активность;
  • успеваемость в школе и в дошкольном учреждении.
А проще говоря, здоровый ребенок будет быстро расти и радоваться жизни во всех ее проявлениях.

Кушать ананас или пить его сок можно с 7-летнего возраста. Деткам поменьше (2-6 лет) следует разбавлять соки водой. Если не нравится вкус, то не следует добавлять сахар. Используйте мед или не предлагайте ребенку напиток.

Как чистить и есть ананас

Свежая зелень хохла и золотистый цвет шкурки ананаса могут украсить натюрморт вашего стола. Можно подавать ананас цельным и разрезать уже непосредственно за столом. И этот процесс, например, нарезку по методу четвертинок, можно превратить в игру.

Ананасовый «чуб» перед разрезанием не удаляется, поскольку его зелень хороша для декорации. Для разрезания плода используйте нож с лезвием длиной в 2-3 раза больше, чем ширина плода. Рекомендуемая ширина лезвия — от 3 до 4,5 сантиметра.

Режем плод в такой последовательности:

  1. Разрезаем плод вместе с его ботвой вдоль, на 4 части.
  2. Твердая и несъедобная сердцевина каждой четверти отделяется (отрезается) ножом.
  3. Съедобная мякоть четверти отделяется ножом от шкурки и оставляется тут же, в своем природном ложе.
  4. Мякоть нарезается ломтиками удобного размера (рекомендуется ширина — до 1,5 см).
  5. Ломтики сдвигаем относительно друг друга (в шахматном порядке).
  6. Кладем чубатый плод на блюдо — фарфоровое или плетеное.
  7. Для удобства пользования и дополнительного декорирования можем воткнуть в каждый ломтик деревянную или пластиковую «шпажку» (а то и 2-3). Сгодятся и зубочистки.
Можно и попроще. Сначала срезать ананасу «чуб» вместе с несъедобной верхушкой и снять кожуру маленьким ножиком для чистки овощей. Затем плод надо нарезать поперек — получатся кружочки (рекомендуется толщина 1-2 см). Остается удалить из них несъедобную сердцевину и красиво разложить получившиеся колечки на блюде с экзотическим орнаментом. Если кожуру снимать не хочется, то нарежьте полукольцами.

Чистить и нарезать плод следует непосредственно перед едой. Используя ананас в качестве лечебно-профилактического средства, кушайте его в чистом виде (без сахара, без сиропа и других добавок к десертам). До или после основной пищи — особой роли не играет. Правда, при повышенной кислотности желудка:

  • не следует пить ананасовый сок натощак;
  • мякоть надо запивать чистой водой.
Здесь доверяйте своему чутью, а в целом этот фрукт хорош и для возбуждения аппетита перед едой, и как десерт — после. Он полезен и в виде сока, и цельной мякоти свежего плода.

Можно ли кушать беременным и кормящим мамам

Здесь лучше всего посоветоваться со своим врачом. От себя скажем, что незрелые или подпорченные (например, просроченные) плоды могут спровоцировать прерывание беременности. Это же касается и многих сортов сока, продаваемого в готовом виде. Кормящим мамам следует учесть, что кислоты, содержащиеся в ананасе, могут спровоцировать у ребенка аллергическую реакцию.

Можно ли есть на диете

Если выбранная вами диета не исключает фрукты, содержащие природную кислоту, то ананас — то что нужно. Если вы перешли строго на жидкую пищу, пейте ананасовый сок, и лучше только что отжатый из свежего плода.

Важно! В идеале употреблять ананасовые соки, продающиеся в магазинах, не стоит. Как правило, это нектар — сок, разбавленный сахарным сиропом (иногда и с лимонной кислотой). Да и в сделанных без добавления сахара «магазинных» соках заметно меньше полезных веществ, чем в свежевыжатом. По лечебной и профилактической эффективности регулярный прием ананасового сока мало в чем уступает цельной мякоти плода. Консервированный ананас — продукт никак не диетический, независимо от содержания в нем сахара. Даже когда плод закатан в банку в собственном соку, кушать его рекомендуется обычно не чаще двух раз в месяц.

Противопоказания и вред

Упомянутый выше компонент плода бромелайн представляет собой комплекс активных ферментов, разрушающих структуру белков. С одной стороны, благодаря ему улучшается усвоение белковых веществ; с другой — неумеренное потребление ананасового сока и мякоти плода обычно приводит к повреждению слизистой оболочки полости рта.

Ананас содержит вещества, которые могут вызвать аллергическую реакцию (особенно при потреблении в больших количествах). Это может быть легкое раздражение и (или) жжение во рту и на губах. При индивидуальной непереносимости последствия могут быть более тяжелыми.

При повышенной кислотности желудка (особенно при гастритах и язвенной болезни) употреблять свежий ананас также не рекомендуется. Высокая кислотность ананасового сока и мякоти способствует размягчению зубных тканей. Если не уверены в здоровье зубов, то после еды почистите зубы или прополощите рот слабым раствором соды. Остается лишь добавить, что независимо от возраста и пола регулярный прием бразильского фрукта обеспечит вам хорошую профилактику инфекционным болезням, включая простудные и грибковые. Если нет противопоказаний, то он приведет в норму работу почек, печени и пищеварительного тракта. При потреблении ананаса, как и других плодов и прочей пищи, применяйте универсальное чувство меры. И тогда оздоровительный эффект будет максимальным.

lifegid.com

Ананас: польза и вред для здоровья

По-женски » Кулинария » Продукты и вещества » Фрукты

Ананас – это многолетнее тропическое растение, относящееся к семейству Бромелиевые. Родиной этой культуры являются засушливые плоскогорья центральной части Бразилии. В XVI веке португальцы, исследовавшие американский континент, обнаружили это удивительное растение и перевезли его в Индию и Африку. На европейскую территорию данная культура попала значительно позже – в середине XVII века.

В Европе ананасы на протяжении двух столетий выращивались в оранжереях. Однако в XIX веке у европейцев появилась возможность транспортировать свежие, вкусные и сочные плоды пароходными судами прямо с плантаций, расположенных в тропических странах. В результате оранжерейное культивирование этого растения на территории Европы пришло в упадок.

В наши дни крупнейшие ананасовые плантации располагаются на Гавайских островах: на долю местных фермерских хозяйств приходится до трети мирового производства этих фруктов. Помимо этого, в число лидеров по выращиванию этих сочных и ароматных плодов входят Бразилия, Таиланд, Коста-Рика и Филиппины. В ряде стран растение культивируют для получения прядильных волокон из его листьев.

Ананас – травянистое наземное растение высотой до 75 см, имеющее покрытый колючками стебель и узкие длинные суккулентные листья. Придаточные корни этой культуры развиваются в пазухах ее листовых пластинок и поглощают скапливающуюся там влагу. С течением времени в центре полностью сформированной листовой розетки образуется цветонос, покрытый огромным множеством обоеполых цветков. После трехнедельного цветения на месте цветоноса появляется крупное желтовато-коричневое соплодие, напоминающее по форме хвойную шишку. В верхней части плода формируется своеобразный «хохолок» из сочных вегетативных листьев.

Кожура спелого ананаса имеет равномерный коричневато-золотистый оттенок и легкий, приятный аромат, а вегетативные листья созревшего плода с легкостью выдергиваются из расположенного на его верхушке «хохолка». Чрезмерно сильный сладкий запах, наличие бурых, зеленых или светлых пятен на кожуре, а также потемнение прожилок между чешуйками соплодия сигнализируют о том, что фрукт не успел созреть или начал подгнивать.

Соплодия ананаса – это ценный пищевой продукт. Кисловато-сладкую ароматную мякоть плодов этого растения употребляют в пищу в необработанном (сыром) виде и в форме консервов, сушат, применяют в кондитерской промышленности для приготовления джемов, конфет, варенья и цукатов. Наряду с этим, плоды ананаса, богатые витаминами, полезными макро- и микроэлементами, активно используют в медицине для борьбы с самыми разнообразными патологиями.

Пищевая ценность ананаса и витамины в составе плодов

Пищевую ценность ананаса сложно переоценить. В свежих плодах этого растения содержатся простые сахара (в основном сахароза), органические кислоты, клетчатка, высокоактивные протеолитические ферменты, витамины и другие вещества, необходимые человеческому организму.

Пищевая ценность 100 г ананаса:

  • 0,42 г белков;
  • 0,14 г жиров;
  • 11,83 г углеводов;
  • 0,97 г клетчатки;
  • 0,73 г органических кислот;
  • 85,49 г воды;
  • 11,83 г дисахаридов и моносахаридов;
  • 0,31 г золы.

Витамины в 100 г ананаса:

  • 0,029 мг бета-каротина;
  • 3,09 мкг ретинолового эквивалента (витамина A);
  • 0,39 мг витамина PP;
  • 0,062 мг тиамина (B1);
  • 0,026 мг рибофлавина (B2);
  • 0,24 мг пантотеновой кислоты (B5);
  • 0,16 мг пиридоксина (B6);
  • 5,39 мкг фолиевой кислоты (B9);
  • 0,24 мг витамина E;
  • 11,23 мг аскорбиновой кислоты (С);
  • 0,43 мг ниацинового эквивалента.

Энергетическая ценность ананаса

Несмотря на присутствие сахаров, ананас признается низкокалорийным диетическим продуктом. Сочную мякоть этого плода часто включают в меню диет, ориентированных на снижение веса.

  • Калорийность 100 г ананаса – 51,6 ккал.
  • Калорийность 1 плода средних размеров (1,5 кг) – 774 ккал.
  • Калорийность консервированного ананаса – 59,8 ккал.
  • Калорийность ананасового сока – 48,7 ккал.
  • Калорийность ананасовых цукатов – 90,6 ккал.
  • Калорийность ананасового компота – 72,1 ккал.
  • Калорийность сушеного ананаса – 356,9 ккал.
  • Калорийность ананасового джема – 252,3 ккал.

Высококалорийные продукты, приготовленные с добавлением сахара (варенье, джемы и пр.), не рекомендуется употреблять в пищу лицам, страдающим ожирением.

Макро- и микроэлементы в ананасах

Мякоть ананаса является природным источником целого ряда полезных макро- и микроэлементов.

Макроэлементы в 100 г ананаса:

  • 133,9 мг калия;
  • 17,38 мг кальция;
  • 13,29 мг магния;
  • 8,71 мг фосфора;
  • 0,92 мг натрия.

Микроэлементы в 100 г ананаса:

Полезные свойства ананаса

  • Ананасовый сок – превосходное средство от простуды. В этом вкусном и ароматном напитке содержатся вещества, способствующие разжижению и ускоренному выведению мокроты, избавляющие от непродуктивного кашля, устраняющие воспалительные процессы в области носоглотки и поддерживающие иммунные силы организма.
  • Ананас помогает справляться с нарушениями в работе ЖКТ. Мякоть этого плода не только превосходно утоляет чувство голода, но и существенно повышает выработку пищеварительных ферментов. Стакан ананасового сока, выпитый после обильной трапезы, позволяет предупредить возникновение тяжести в желудке.
  • Протеолитический фермент бромелайн, присутствующий в мякоти фрукта, способствует расщеплению белка и активизирует поступление в кровь аминокислот, необходимых для поддержания мышечных тканей в нормальном состоянии. Помимо этого, данное вещество помогает организму блокировать распространение воспалительных процессов и успешно справляться с заболеваниями суставов.
  • Вещества, входящие в состав фрукта, препятствуют образованию холестериновых отложений на сосудистых стенках, растворяют уже сформировавшиеся атеросклеротические бляшки. Регулярное включение в рацион мякоти этого плода позволяет предотвратить развитие нарушений сердечного ритма, инфаркта миокарда, инсультов и других кардиологических заболеваний.
  • Употребление ананасового сока помогает улучшить память. Лицам, чья трудовая деятельность связана с обработкой значительного объема информации, рекомендуется выпивать не менее двух стаканов этого напитка в течение недели.
  • Ананас является природным анестетиком, способным существенно облегчать боли в суставах и мышцах.
  • Регулярное включение в рацион мякоти этого уникального плода способствует постепенному разжижению крови. Таким образом, этот фрукт помогает предотвратить возникновение тромбозов, предупредить варикоз, минимизировать риск развития тромбофлебитов.
  • Ананас помогает вывести излишки жидкости из организма, является превосходным противоотечным средством.
  • Ананасовый сок оказывает положительное действие на состояние сосудов. Ежедневное употребление этого напитка помогает привести в норму кровяное давление.
  • Полезные вещества, присутствующие в мякоти фрукта, помогают укрепить нервную систему, избежать психоэмоционального перенапряжения, ослабить негативное влияние стрессов на организм.
  • Установлено, что употребление в пищу ананаса помогает минимизировать риск развития злокачественных опухолевых новообразований. В составе этого фрукта присутствуют вещества, способные предотвращать появление метастаз у лиц, заболевших раком, и замедлять процесс деления атипичных клеток.
  • Употребление ананасового сока помогает ускорить заживление ран.
  • Ананас – это эффективное средство от мозолей. Для того чтобы избавиться от ороговевших тканей, достаточно прибинтовать ломтик этого фрукта к пораженному участку кожи на 10—11 часов.
  • Ананасовый сок помогает справляться с неприятной симптоматикой морской болезни.
  • Блюда, приготовленные на основе мякоти фрукта, способствуют повышению потенции у мужчин, нормализуют состав спермы, предотвращают развитие целого ряда нарушений в работе мужской мочеполовой системы.
  • Ананасовая мякоть – это великолепный антидепрессант. Регулярное включение ее в рацион помогает избегать резких перепадов настроения.
  • Ананас замедляет старение тканей и способствует омоложению организма. Вытяжки из этого растения активно используют в косметологии для изготовления масок, эмульсий и иных средств, предупреждающих появление морщин и улучшающих общее состояние кожи.

Противопоказания к употреблению ананасов

  • Ананас – это потенциальный аллерген. По этой причине лицам, имеющим склонность к аллергии, следует проявлять повышенную осторожность при включении этого фрукта в рацион.
  • Ананасовая мякоть содержит значительное количество органических кислот. По этой причине от употребления этого фрукта следует воздержаться людям с диагностированной язвенной болезнью, гастритом и другими заболеваниями, обусловленными высокой кислотностью желудочного сока. Необходимо также помнить о том, что кислоты, содержащиеся в ананасе, могут оказать негативное влияние на состояние эмали зубов. Поэтому после употребления в пищу этого фрукта целесообразно нейтрализовать кислую среду, прополоскав полость рта водой, специальным бальзамом или почистив зубы.
  • Особую осторожность при употреблении ананасов следует проявлять беременным женщинам. В составе этого плода присутствуют вещества, способные активизировать сократительную способность матки и провоцировать преждевременные роды. Именно по этой причине в период вынашивания плода рекомендуется употреблять не более 150 г мякоти фрукта в течение суток.

Фото:pixabay.com

onwomen.ru

Польза ананаса для похудения и здоровья женщины

Тропические фрукты уже не являются экзотикой и их можно найти в больших супермаркетах в любое время. Ананас не только обладает оригинальными вкусовыми качествами, но и пользой для организма. Богатый химический состав обуславливает широкий спектр полезный действий на разные органы и системы организма.

Польза ананаса для организма

Учеными доказано, что экзотический фрукт способствует укреплению и защите иммунитета, помогая организму бороться с разными заболеваниями. Рекомендуется включать его в свой рацион в сезоны гриппа и при авитаминозе. Помогает ананас улучшить работу пищеварительной системы, сбалансировать кислотность жидкостей в организме и справиться с разными воспалениями. Выясняя, чем полезен ананас для организма, стоит отметить, что плоды являются низкокалорийными, так в 100 г находится только 49 ккал.

Чем полезен свежий ананас?

Чтобы доказать свойства представленного экзота, ученые провели много экспериментов. В результате им удалось установить, способность ананаса снижать артериальное давление, помогая уменьшать риск образования тромбов. Благодаря наличию большого количества жидкости помогают плоды сделать кровь более жидкой. Эксперименты показали, что свежий ананас снижает риск образования холестерина. Обладает экзот и рядом других свойств:

  1. Способствует нормализации деятельности нервной и сердечно-сосудистой системы. Ананас часто называют природным антидепрессантом.
  2. Снижает процесс развития метастаз у людей с онкологическими заболеваниями.
  3. Польза ананаса связана с наличием грубых волокон, способствующих улучшению работы пищеварительной системы. Еще они помогают быстро справиться с чувством голода.
  4. Учитывая наличие кальция и марганца, можно утверждать, что экзотические плоды положительно сказываются на состоянии костной ткани и избавляют от суставных болей.
  5. Польза связна с тем, что входящий в состав витамин А эффективно справляется со свободными радикалами и улучшает состояние зрения.
  6. При регулярном потреблении происходит нормализация обменных процессов, и уменьшаются отеки за счет вывода лишней воды из организма. Полезные свойства особенно оценят люди с заболеванием почек.
  7. Чтобы оценить пользу ананаса, его не только едят, но и используют наружно. Фрукт обладает ранозаживляющим и восстанавливающим действием, а все благодаря наличию марганца. В состав ананаса входит много бромелайна, который отлично справляется с зудом, снижает боль и способствует восстановлению раны и росту новых клеток.
  8. Польза связана с тем, что благодаря наличию большого количества аскорбиновой кислоты ананас отлично противостоит процессам старения организма.
  9. Известен ананас наличием противоотечного и мочегонного действия, поэтому врачи рекомендуют людям, у которых обнаружены воспалительные процессы в почках или заболевания сердечно-сосудистой системы, каждый день съедать по пол ананаса.

Ананас консервированный – полезные свойства

Плоды перед консервацией поддаются термической обработке, поэтому многие полезные вещества разрушаются. Если производитель использовал качественное сырье и правильно проводил процесс консервации, то в составе сохранится калий, кальций, магний, натрий, железо и много витаминов. В составе консервированного ананаса нет бромелайна, который и делает этот экзотический фрукт уникальным. Выясняя, полезны ли консервированные ананасы, следует сказать о том, что измельченные плоды заливаются сиропом, который повышает калорийность.

Замороженный ананас – польза

Приобрести вкусный свежий экзотический фрукт получается не всегда, но найти в магазинах замороженную мякоть вполне реально. На предприятиях используют глубокую заморозку, что дает шанс сохранить состав практически без изменений и польза от ананаса остается, поэтому все описанные выше свойства применимы и для фруктов, которые подвергались правильной заморозке.

Какие витамины содержит ананас?

Все фрукты имеют богатый химический состав, в который входят витамины, минералы и другие важные вещества. Ананас на 85% состоит из воды, а 15% – это моносахариды. Есть в нем растительные ферменты и пищевые волокна. Витамины в ананасе обеспечивают ряд важных свойств, так в нем есть такие вещества: А, группа В, Е, С и РР. Похвастаться он может наличием органических кислот и многочисленными микроэлементами.

Чем полезен ананас для женщин?

Имеет экзотический плод свойства, которые важны для женской половины человечества. Учеными доказана способность ананаса, улучшать состояние женщины в период критических дней, так он помогает уменьшить болезненность и сократить объем выделений. Польза ананаса для женщин заключает в способности помогать худеть. Стоит отметить положительное влияние на состояние кожи. Входящий в состав бромелайн уменьшает воспалительный процесс и нормализует работу сальных желез. Еще он оказывает омолаживающее действие.

Чем полезен ананас для мужчин?

Полезно включать экзотический фрукт в меню и представителям сильного пола, поскольку он повышает мужскую силу, а связано это с тем, что в состав входит марганец, который увеличивает фертильность и улучшает качество спермы. Польза ананаса для мужчин связана с наличием бромелайн, который снижает риск развития мужских заболеваний. Даже несколько кусочков дадут заряд энергии, поэтому его рекомендуют перед занятиями спортом или другими физическими и умственными нагрузками.

Польза ананаса заключается в положительном влиянии на деятельность щитовидной железы и повышении уровня гормона тестостерона. Еще одно значимое преимущество – способствует восстановлению мышц, сухожилий и тканей, поэтому его рекомендуют людям, деятельность которых связана с усиленными физическими нагрузками. Польза заключается в положительном влиянии на сердечно-сосудистую систему, помогая снижать риск возникновения инсульта, а эта проблема особенно распространена среди мужчин.

Ананас для похудения

Экзотический фрукт содержит в своем составе бромелайн – группа ферментов, принимающая участие в расщеплении белков, что важно для людей, которые страдают от лишнего веса. Версия, что бромелайн расщепляет жиры, неверна. Еще это вещество способствует активной выработке желудочного сока. Польза ананаса обусловлена еще оказанием легкого слабительного эффекта.

В состав экзотического фрукта входит витамин В1, важный для правильного протекания углеводного обмена. Стоит отметить способность уменьшать аппетит, что является дополнительным плюсом в процессе похудения. Ананасовая диета эффективна еще благодаря содержанию грубых волокон, которые проводят очистку организма от шлаков и положительно сказываются на работе пищеварительной системы.

Ананасовая диета для похудения

Учитывая пользу фрукта, никого не удивит тот факт, что было предложено несколько методик похудения. Самый простой вариант – разгрузочный день на ананасах, который можно проводить раз в неделю. Меню очень простое и состоит только из 1 кг фрукта, который следует разделить на 3-4 порции. За сутки можно сбросить до 0,5-1 кг. Есть трехдневная диета на ананасах, допускающая употребление любых ягод, фруктов и овощей, кроме картофеля и бананов. Количество ананаса на это время – 3 шт. Кроме этого, необходимо пить много воды.

Поскольку ананас способствует расщеплению белков, то особой популярностью пользуются ананасово-белковые диеты. Есть вариант, рассчитанный на 14 дней, в течение которых кроме экзотического плода разрешаются нежирные сорта мяса, грибы, овощи и несладкие фрукты. Суточное меню может выглядеть так: 600-700 г ананаса, 200-300 г мяса или грибов и овощи с фруктами. За этот срок можно потерять 3-5 кг.

Настойка из ананаса для похудения

Чтобы запустить процесс сжигания жира, можно не только есть свежие фрукты, но и сделать спиртовую ананасовую настойку. Люди, которые уже смогли оценить на себе ее пользу, утверждают, что за неделю ее приема можно потерять до трех килограммов, но для этого придется перейти на правильное питание. Принимать ананас с водкой для похудения дольше месяца не рекомендуется.

Ингредиенты:

  • ананас – 1 шт.;
  • водка – 0,5 л.

Приготовление:

  1. Ананас хорошенько вымойте, особенно уделяя внимание кожуре. Удалите нижнюю часть и верхушку.
  2. Нарежьте мякоть вместе с кожурой, а затем, измельчите в блендере или прокрутите в мясорубке.
  3. Готовую кашицу залейте водкой и оставьте в холодильнике на неделю. Важно раз в день взбалтывать емкость.
  4. Польза ананаса будет получена, если употреблять настойку по 1 ст. ложке за 20 мин. до еды. Можно одну ложку выпить перед сном.

Экстракт ананаса для похудения

Средство, представленное в виде таблеток или жидкости, является мощным стимулятором обменных процессов, благодаря которым и происходит сжигание жира. В составе есть фенольные соединения, которые укрепляют иммунитет и стимулируют работу организма. Похудение с помощью ананаса (экстракта) происходит только при соблюдении правильного питания и отказа от вредной пищи. Принимают таблетки каждый день на протяжении месяца, выпивая по 1 шт. во время еды.

Зеленый чай с ананасом для похудения

Свойства экзотических плодов используются в разных средствах, помогающих справиться с лишним весом. Есть специальный чай с добавлением ананаса, который, по заявлению производителей, способствует улучшению метаболизма, очищению организма, уменьшению количества жира и голода. Специалисты считают, то верить этому перечню не стоит, поскольку ананас, как средство для похудения в виде чая, используется в качестве слабительного. В состав напитка входит спорыш, хвощ, ананас, кора крушины, листики сенны и крапивы, рыльца кукурузы и ароматизаторы.

Продают фиточай в виде стандартных пакетиков, в каждом из которых находится по 3 г сбора. Заваривают его в кипяченой воде, настаивая 5-10 мин. Пить напиток производитель рекомендует по чашке не больше двух дней. Курс приема составляет три недели, а затем, делается двухнедельный перерыв. Не рекомендуется злоупотреблять таким чаем, поскольку это может навредить организму.

Статьи по теме:
Антиоксиданты - что это такое и для чего они нужны?

Вопрос, антиоксиданты - что это такое, сегодня хорошо изучен. Под таким названием скрываются вещества, защищающие от свободных радикалов, если ответить коротко. Содержатся они в продуктах, специях, лекарственных растениях, напитках. Применяются в спортивном питании и для похудения.

Пептиды - что это такое и в чем их польза для организма?

Что такое пептиды и как они влияют на здоровье человека - вопрос, требующий детального рассмотрения. Эти соединения являются неотъемлемой составной частью нашего организма, поэтому ни в коем случае нельзя забывать не только об их важной роли, но и некоторых побочных эффектах.

Польза мандаринов для организма и для похудения

Польза мандаринов для организма неоспорима, поэтому рекомендуются для похудения в особой диете. Народная медицина использует мякоть, кожуру и косточки. Нельзя есть плоды в большом количестве, при болезнях желудка, печени, почек, аллергии, натощак.

Продукты, полезные для печени человека и ее оздоровления

Из всего пищевого разнообразия, которое окружает современного человека, продукты, полезные для печени, благоприятно влияют и на работу других внутренних органов. Большая железа, расположенная в брюшной полости, не только защищает организм от ядов и токсинов, но и доставляет в кровь жизненно необходимые вещества.

womanadvice.ru


Смотрите также